ยำหอยแครง

มาหลายทีเพิ่งจะมารีวิว หิวจนไส้กิ่ว กินจนเต็มปาก อิ่มแล้วก้นั่งรีวิวรอย่อยกันเลยค่ะ วันนี้เราสั่งยำหอยแครงเช่นเคย รสน้ำยำ เด็ด เข้าน้ำเข้าเนื้อ หอยสด เครื่องปรุงหอมแดง ตะไคร้ ยี่หร่า หั่นใบสวย คลุกเคล้าเข้ากันมาก อร่อยไม่เคยตกเพราะแม่ค้า ตวงเครื่องปรุงทุกรอบ น้ำมะนาวตีเข้มข้นในถุง แล้วเทลงในชาม ยืนดูตอนคลุก น้ำลายจะไหลย้อย ผักแกล้มมีกระถิน สลัด ทานแล้วแก้เผ็ดได้ดี แม่ค้าพูดเพราะ บริการใช้ได้ ...อ่านต่อ

นี่ก็เป็นอีกร้านที่อยู่ในไนท์บ้านเกาะหรือตลาดนัดกาบทอง ร้านนี้เป็นร้านขายยำอยู่ริมๆโซนของกินอีกตามเคย ถ้าอยากลองร้านแนะนำนะ ต้องดูก่อนว่ามาจากทางไหนถ้ามาจากฝั่งตรงข้ามฝั่งที่ติดถนนง่ายเลยเพราะหาไม่ยาก ก็คือเดินข้ามมาเริ่มจากริมๆเลยเลี้ยวซ้ายตรงมาเรื่อยๆสังเกตุซ้ายมือไว้จะเจอร้านยำอยู่ร้านนึง เอาง่ายๆคือถ้าเดินตามนี้นะ เจอ!! ยังไงก็เจอ ร้านนี้ขายพวกยำต่างๆนาๆ แต่จะขอนำเสนอเป็นยำหอยแครง โอ้ยแกร...อ่านต่อ