กระเพาะปลาขันน้ำ ตลาดพลู

หนังหมูขันโค้ก ร้านกระเพาะปลา ริมทางรถไฟ (สถานีตลาดพลู) เป็นแบบเก่าๆ บ้านๆ ใช้หนังหมูแทนกระเพาะปลา มีกระดูกไก่สับ เลือด ถั่วงอกลวก และกากหมูกรอบๆโรยมา รสชาติออกไปทางหวาน ต้องปรุงน้ำส้ม น้ำปลาอีกนิดจะทำให้รสชาติดีขึ้นมากๆ ร้านเปิดสายๆ บ่ายๆก็เก็บแล้ว เอกลักษณ์อีกอย่างคือน้ำดื่มเสริ์ฟน้ำแข็งมาในขันโค้กแบบเก่า ไม่เหมือนใครดีดูเพิ่มเติม

🙆มาย้อนวัยสมัยเด็ก ย่านฝั่งธนค่ะ ร้านนี้เพื่อนพามารำลึกความหลังที่นางยังอยู่ในวัยกระเตาะ และมากินร้านนี้บ่อยๆ 🏠กระเพาะปลาขันน้ำ เพิ่งรู้ว่าชื่อร้านนี้จากรีวิวคนอื่น 555 หาชื่ออยู่นาน ป้ายชื่อร้านเล็กนิดเดียว ชื่อขันน้ำมาจากทางร้านเสิร์ฟน้ำด้วยขันน้ำโค้ก (ทำไมพี่ได้แก้วหลาสติกล่ะ 😅) 🍜กระเพาะปลาของร้านนี้เป็นแบบน้ำข้น ใส่หนังหมูนะคะ (ใช่ค่ะ เรียกหนังหมูน้ำข้นได้เป่า 😁) เครื่องมีข้อไก่ซะส...อ่านต่อ

เดินหาของกินที่ตลาดพลูแบบงงๆ เพราะว่าร้านเยอะมากๆ ความตั้งใจคือจะมาถ่ายรูปที่รางรถไฟ แล้วเจอร้านนี้ แบบคนเยอะมาก ต่อคิวยาว เราเลยแบบเห้ยยยย ต้องอร่อยแน่ๆ ไปลองจ้า ร้านกระเพาะปลาขันโค้กตั้งอยู่ริมสุดสถานีรถไฟเลย เป็นร้านเล็กๆ เปิดขายวันจันทร์-วันเสาร์ ตั้งแต่ 10.00 น. เป็นต้นไป เมนูของทางร้านจะเป็นกระเพาะปลา แต่ว่าไม่มีกระเพาะปลานะ คือจะใช้พวกคอไก่ ข้อไก่แทน แต่ยังคงมีหน่อไม้และเลือดหมูอยู่ สาม...อ่านต่อ

ร้านเก่าแก่ย่านตลาดพลู ริมทางรถไฟ ชื่อเก๋ๆ ว่ากระเพาะปลาขันโค้ก เดิมเสริฟน้ำมาในขันโค้ก เลยเป็นที่มาของชื่อร้าน เราสั่งแบบจัมโบ้ ค่ะ เครื่องแน่น จัดเต็มทั้งเส้น ทั้งเนื้อไก่ คอไก่ หน่อไม้ และหนังหมู 1 ชาม เรียกว่าอิ่มจริงจังเลยค่ะดูเพิ่มเติม

กระเพาะปลาเครื่องแน่นๆราคาย่อมเยา แถวตลาดพลูมีหลายร้านแต่ร้านนี้คือหนึ่งในตำนาน ยิ่งใส่เส้นหมี่ลงไปด้วยกินแล้ว หนักท้องจริงๆพิเศษจัมโบ้ชามละ 60 บาท เครื่องแน่นๆใส่ทั้งไข่ ตีนไก่ กระเพาะปลาชามเดียว อิ่มไปครึ่งวันเลย สำหรับผม ถ้ามีโอกาสผ่านมาแถวนี้ ต้องโดนอีกแน่นอนติดใจเลยครับ ชอบร้านบ้านๆแบบนี้จริงๆดูเพิ่มเติม

กระเพาะปลาขันน้ำโค้กตลาดพลู ร้านจะอยู่ใกล้ๆกับสถานีรถไฟตลาดพลูเลยครับ เดินมาหน่อย อยู่ทางซ้ายมือ เมื่อนานมาแล้ว 2ปีก่อน ผมเคยมาหาร้านนี้อยู่พักหนึ่ง แต่หาไม่เจอ เพราะว่าพิกัดไปปักอีกที่ เลยถอดใจคิดว่าเค้าไม่ขายแล้ว มาคราวนี้ลองเดินไปดู คนละฝั่งกับที่เคยหาเมื่อ2ปีก่อน ปรากฎว่าเจอ ดีใจสุดๆ 😅 กะเพาะปลา ใส่ไข่ใส่เส้น 50 บาท น้ำกระเพาะปลาเข้มข้น กลมกล่อมมากครับ เครื่องที่ใส่มา เป็นคอไก่รึป่าว(เ...อ่านต่อ