4.1
218 เรตติ้ง (137 รีวิว)LMWN Users' Choice 2022
เปิดอยู่จนถึง 23:00
บรรยากาศ Cocotte Farm Roast & Winery Same pickup point
บรรยากาศ
Cocotte Farm Roast & Winery … อาหารฝรั่งเศสแบบ fine dining ร้านดังที่สายเนื้อต้องไม่พลาดสำหรับคออาหารฝรั่งเศสและสายเนื้อหลายท่านน่าจะเคยได้ยินชื่อร้านดังแห่งย่านพร้อมพงษ์อย่าง Cocotte Farm Roast & Winery กันมาบ้างแน่ๆครับ กับร้านแสนเท่ห์ บรรยากาศดี เมนูของ Cocotte Farm Roast & Eatery เน้นวัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิกจากธรรมชาติ ไร้สารพิษ ให้สมชื่อร้านจนได้รางวัลมามากมายครับ เมนูที่น่าสนใจก็เยอะมาก วันนี้ผมเลยแวะมาเล่าเมนูที่ไปทานมารอบนี้ ป้ายยาให้ไปตามรอยกันก่อน ความพิถีพิถันเริ่มตั้งแต่ ขนมปังอร่อยๆที่เสิร์ฟพร้อม homemade butter ที่เปลี่ยนสูตรเวียนไปทุกอาทิตย์ รอบนี้ผมได้ทาน paprika & herb butter หอมมากครับ ทานกับขนมปังเพลินเลย 🧀เริ่มจากจานแรกอย่าง ‘Cold Cut & Cheese’ สำหรับใครที่ชอบเมนูสองประเภทนี้รับรองว่าถูกใจแน่ เพราะมี ชีส และ โคลด์คัท หลายชนิดให้เราเลือกได้ครับ มีเซทหลายไซส์ให้เลือก จะเลือกเอง หรือให้เชฟแนะนำให้ก็ได้นะ ของผมให้ทางร้านเลือกให้ พนักงานเสิร์ฟไปพร้อมแนะนำว่าควรลองตัวไหนก่อนเพื่อความอร่อยด้วย ชีสมาพร้อม dried fruit แกล้ม และมี pickle วางมากับ cold cut เข้ากันมากๆ 🦀‘Crab & Avocado Salad’ สลัดจานโตใส่เนื้อปูเต็มๆ พร้อม อโวคาโด และมะม่วง ราดด้วย lemon dressing ผักสดๆกับน้ำสลัดอร่อยๆออกมาสดชื่นดีงาม 🥩‘Hanger Steak Wagyu’ จานเมนของผมวันนี้เป็นวากิวหนัก 500 gram ที่ marbling score ระดับ 6 นุ่มและ juicy ดีมากครับ ทานพร้อม เกลือ พริกไทยก็ฟินแล้ว ผมสั่ง ‘Sechuan Pepper Sauce’ มาเพิ่มด้วย รสพริกไทยเข้มๆชูรสเนื้อได้ดี side dish ได้ ‘Truffle Mashed Potatoes’ ที่เนื้อนวลมากๆหอมกลิ่นทรัฟเฟิลสุดๆ //สำหรับสายเนื้อ ที่นี่มีเนื้อหลายแบบหลาย marbling score มากครับ ผมแอบถ่ยย Tomahawk marbling score 9 มายั่วด้วยนะ มี Dry Aged ที่หมักด้วย Jack Daniel ให้สั่งด้วยนะ 🍰ขนมหวานผมทานเป็น ‘Paris-Brest’ ขนมหวานคลาสสิคของฝรั่งเศส ด้วยแป้ง choux ใส่ด้วยครีม hazelnut ของทางร้าน นุ่มหอมดีต่อใจมากครับ ป้ายยาไปผมก็หิวไปด้วยเลย ใครอยากหาร้านอาหารฝรั่งเศสดีๆ เนื้อพรีเมียม นั่งทานกันสบายๆไม่ควรพลาดร้านนี้เลยครับ ชื่อเสียงและรางวัลมากมายการันตีได้จริงๆ... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo