Organic Vegetables
คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ มาเป็นเมนูเนื้อต่างๆที่ควรลอง
ใครใครที่มองหาเมนูที่คัดสรรวัตถุดิบจากคุณภาพ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์จากฟาร์มที่เลี้ยงแบบปล่อย เนื้อเกรดพรี่. เมี่ยมต่างๆ ผักสดๆ . การปรุงที่ทำให้ไม่เสียคุณภาพของวัตถุดิบแนะนำมาที่นี่ โดยตัวร้านตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 39 The Boulevard 39, จากปากซอยให้เลี้ยวซ้ายที่แยกแรกวิ่งตรงมาประมาณ 200 เมตรโซนร้านอาหารจะอยู่ด้านขวามือเห็นป้ายชื่อร้านชัดเจน ก้าวแรกที่เข้าสู่ในตัวร้านจะเห็นสีแดงสะดุดตา พร้อมการตกแต่งแบบมีดีไซน์ด้วยเก้าอี้รูปแบบต่างๆ แต่ยังมีความ urban แบบฟาร์มผสมผสานอยู่ทางร้านได้จัดที่สำหรับสองคนไว้ใกล้ๆ ครัวเปิด ซึ่งเป็นที่นั่งทีไม่ค่อยดีเท่าไหร่แนะนำว่านั่งริมหน้าต่างใกล้ใกล้ประตูจะดีกว่า หากไม่ชอบนั่งแบบโต๊ะสูงสามารถที่จะแจ้งทางร้านได้ในเวลาจอง มาเริ่มต้นด้วยเมนูไฮไลท์ของร้านต้องเป็นเมนูเนื้ออย่างดี "Wagyu Rump Steak" (1,060บาท) เสริฟแบบ medium จะแล่เป็นชิ้นชิ้นมีความนุ่มและความเค็มเล็กๆในรสชาติของเนื้อ รสชาติความเป็นเนื้อยังมีอยู่มากไม่ได้มีส่วนผสมของเครื่องปรุงมากเกินไป ทานกับซอส "Sloane's 's Beer Mustard" จะออกเปรี้ยวนิดๆ ทำให้ไม่เลี่ยน บวกกับ "Truffle Mash Potato" เป็นเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดี จานที่สองมาเป็น ซี่โครงหมูกันบ้างในเมนู "Cocotte Pork Rib" (620 บาท) ทานกับขนมปัง แบบ corn bread ของทางร้านและซอสสูตรพิเศษพร้อมกับซอสบาร์บีคิว เนื้อหมูเปื่อยกำลังดี ขอซอสความเข้มและความหวานผสมกันทำให้เมื่อทานพร้อมเนื้อและขนมปังมีรสชาติดีงาม จานที่สามกลับมากลุ่ม starter " Organic Vegetables " (360 บาท)เมนูนี้มาเป็นชุดพร้อมกับสลัดผัก ขนมปังแบบmulti grain และตัวซอสจุ่มขนมปังที่ทำจาก ricotta cheese & truffle vinaigrette ชีสเข้มข้นจุ่มด้วยขนมปังมีความอุ่น ความแน่นของชีสเต็มที่ ขอปิดท้ายด้วยของหวานสำหรับคนชอบคาราเมล และ melt Cookie ออกเค็มๆ หวานๆ แต่จัดความเข้มข้นของซอสคาราเมล ด้วยเมนู "Sticky Toffee Cookie" คุ้กกี้แบบอุ่นอุ่นผสมกับอัลมอนด์ พร้อมความหวานของไอศรีมวนิลา ปิดท้ายความอร่อยถูกใจ ที่นั่ง : มากกว่า 10 โต๊ะ แนะนำควรจอง ที่จอดรถ : หน้าร้าน 8-10 คัน... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
42 Likes0 Comment
LikeShare
photo