Passion Fruit Mousse
BRW 999++ เลือกจิ้มเนื้อแทบไม่ถูก!!
เริ่มกันแล้วนะครับกับ Bangkok Restaurant Week 2017 ร้านนี้เป็นดีลแรกที่วางแพลนไว้ เพราะเพื่อนผมหลายคนเชียร์เนื้อร้านนี้กันซะเหลือเกิน วีคเอนต์ก็รีบมาจัดดีล Dinner 999++ ที่น่าสนใจเพราะเมนคอร์สมีเนื้อให้เลือกหลายส่วนดีครับ ตัวดีลก็จะเริ่มจากสลัดและขนมปังทาเนยเบาๆ ทานรอสเต๊ก ตัวเมนคอร์สผมสนใจเนื้อดรายเอจ ที่ทางร้านมีให้เลือกเป็น Striploin นั่งรอประมาณ 15 นาทีก็เสิร์ฟมาในจานใหญ่ๆ มีเครื่องเคียงเป็นผักกริลล์และมันบด เริ่มรีวิวตัวเนื้อกันเลยดีกว่า ก่อนอื่นต้องเข้าใจก่อนว่าเทกซ์เจอร์มันจะมีความแห้งหน่อยๆ ซึ่งผมเริ่มดมกลิ่นเนื้อก่อนเป็นอันดับแรก ได้กลิ่นที่มีความเป็นเนื้อเอจจิ้งอยู่พอประมาณ แต่มันก็ยั่วลิ้นผมซะเหลือเกิน แต่ยังทานไม่ได้ ขอหั่นสวยๆ แล้วทานรูปก่อน แต่ผมก็หั่นเนื้อชิมออกไปซีกนึงแล้ว เพราะทานตอนร้อนๆ มันจะได้รสชาติที่ดี ผมสั่งไปแบบมีเดียมแรร์ จริงๆ ก็เกือบแรร์นั่นแหละครับ รสสัมผัสของเนื้อทางร้านนี้ไม่ทราบเหมือนกันว่าดรายเอจมากี่วัน แต่พอเคี้ยวเข้าไปแล้วก็มีความนุ่มของมันอยู่ ยิ่งเป็นส่วนที่ติดกับมัน ก็เพิ่มรสชาติขึ้นมาหน่อย ผมลองราดซอสพริกไทยดำทานคู่กัน ก็ถือว่าโอเคนะ แต่โดยรวมรู้สึกรสชาติมันจางหายจากต่อมรับรสเร็วไปหน่อย ก็ไม่ถึงกับว่าปลื้มมาก แต่ก็เป็นดีลที่คุ้มดีครับสำหรับใครที่กำลังเล็งจานสเต๊กร้อนๆ คู่กับซอส ผมว่าต้องมาทานประมาณ 4 คนแล้วสั่งสองดีล น่าจะเวิร์คเลยแหละ และสุดท้าย มูสเสาวรส รสเปรี้ยวอมหวานหน่อยๆ เป็นเมนูปิดท้ายด้วยรสชาติที่ดีหลังทานเนื้อครับ ส่วนเรื่องเซอร์วิสในร้านโอเคเลยครับ ปลื้มดี คอยเทคแคร์ตลอดเวลา... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
2 Likes0 Comment
LikeShare
photo