Salad mix
เนื้ออร่อย บริการก็ดี
ซื้อดีล Lunch จาก BRW มาก็เลยพากันมาลองกินดู ที่จริงร้านนี้เคยผ่านมาหลายครั้งแล้ว แต่ไม่มีโอกาสได้กินซะที ดีใจมากที่ร้านนี้มาร่วมดีลกับวงในด้วย เริ่มจากโทรมาจองโต๊ะ+สอบถามเรื่องที่จอดรถ ก็พบว่าพนักงานที่ร้านพูดไทยไม่ได้ แต่เขาก็แจ้งเป็นภาษาอังกฤษอย่างสุภาพนะคะ เราก็สปีคกันไป ได้ความว่าไปจอดที่ TOT ในซ.สุขุมวิท 29 จ่ายค่าจอด 100 แล้วเอาบัตรจอดรถมารับเงิน 100 บาทคืนจากที่ร้าน พอเข้ามาในร้าน แจ้งชื่อที่จองไว้ เชพเจ้าของร้านก็พานั่งโต๊ะ อธิบายเมนู รวมทั้งรับออเดอร์ด้วย เราสั่ง Pork Tamahwak ซอสเห็ด, Flank Steak 200g ซอสพริกไทยดำ, Banana Flambé, Passion Fruit Mousse ส่วนเครื่องดื่มสั่ง Soda Lemonade ทางร้านจะเสิร์ฟสลัดกับขนมปังกับเนยมาก่อน สลัดนี่ก็ธรรมดานะ น้ำสลัดเป็นบัลซามิคใส่หอมแดง ส่วนขนมปังอบมาอุ่นๆ ผิวนอกกรอบ แต่เนื้อเหนียวๆ อร่อยดีค่ะ จานหลัก Pork Tamahwak ย่างและปรุงรสมาได้พอดีมากๆ ไม่ราดซอสก็อร่อย ส่วน Flank Steak 200g ตอนแรกกล้าๆกลัวๆ ไม่รู้ว่าเนื้อส่วนนี้จะเหนียวมั้ย เพราะเป็นส่วนที่ไม่ค่อยมีมัน แต่เชฟบอกว่าเนื้อของที่นี่นุ่ม ก็เลยสั่งไป เอาแบบ Medium Rare ซึ่งทางร้านก็ย่างมาได้เพอเฟ็คเลย เนื้อมีความฉ่ำและรสเนื้อก็เข้มชัดเจนมาก กินกับซอสพริกไทยดำยิ่งอร่อย เครื่องเคียงในจานสเต็กมีมันอบราดซาวครีม ผักนึ่ง และกระเทียมอบ เราชอบมันอบมากๆ มาถึงของหวาน Banana Flambé เชฟจะมาทำให้ที่โต๊ะเลย ไฟลุกพรึ่บๆ แฟนบอกว่าอร่อยมากค่ะ แต่เราไม่ได้กิน เพราะไม่กินกล้วย ส่วน Passion Fruit Mousse น่าจะราดเสาวรสมามากกว่านี้หน่อย มันเลี่ยนไปนิด โดยรวมถือว่าทำได้ดีมาก ทั้งในด้านรสชาติ คุณภาพและความคุ้มค่าของอาหาร ในด้านการบริการก็รวดเร็วและแม่นยำดี ประทับใจและจะกลับมาอุดหนุนอีกแน่นอนค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
4 Likes0 Comment
LikeShare
photo