- หน้าแรก
/
- รูป ครัวคุณลี่ ขนอม
มาตามรีวิวครับ!!!เมนูแนะนำ : ผัดหมึกดำ
ราคาต่อหัว : 101-300 บาท
วันนี้ได้มีโอกาสแวะเวียนมาลองชิมตามรีวิวครับ
ที่ตั้งร้าน : อยู่ห่างจากประตูทางเข้าท่าเรือขนแร่ หาดคอเขาประมาณ 500 เมตรครับ
การบริการ : ถือว่าใช้ได้เลยครับ
ความสดของอาหาร : ค่อนข้างสดครับ หมึกดำใช้การรับซื้อจากหมึกที่ใช้เบ็ดตกเท่านั้น ทำให้ได้ของสดใหม่
เมนูที่ใช้ชูโรง : ผัดหมึกดำ ขั้นตอนการทำอย่างที่บอกไปครับใช้หมึกจากการตกเบ็ด จะทำให้ถุงดีหมึกที่อยู่ในตัวหมึกไม่แตกครับ ถุงดีหมึกที่ได้จากหมึกตัวเดียวสามารถใช้ผัดได้หลายจานเลย ขั้นตอนการทำเริ่มจากทำหมึกไปผัดกับน้ำมัน จากนั้นใส่ถุงดีหมึกเล็กน้อย โดยปกติดีหมึกจะมีรสชาติหวานเลี่ยน จึงใช้มะนาวกลบหวานเพื่อไม่ให้เลี่ยนจนเกินไป
1 Like0 Comment