เมนูของร้าน The Beach Club Restaurant พัทยา
Spanish seafood paella rice with lemon wedgeข้าวผัดทะเลสไตล์สเปน !!
ทานอาหารสเปน ในโรงแรมหรู บรรยากาศโรแมนติก ฟังเสียงคลื่น ชมพระอาทิตย์ตก ริมทะเล !!"The Beach Club Restaurant พัทยา" ทานอาหารสเปน ในโรงแรมหรู บรรยากาศโรแมนติก ฟังเสียงคลื่น ชมพระอาทิตย์ตก ริมทะเล !! ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณทีมงานวงใน ที่ได้จัดงานดีๆ อย่างนี้ขึ้นทุกๆ เดือนครับ โดยครั้งนี้เป็นการจัดงานของ Wongnai Elite Party จังหวัดชลบุรี งานนี้เราก็ไม่พลาดเช่นเคย ครั้งนี้ทางทีมงานมี Theme ให้ด้วยครับ คือเป็นงานที่เน้นโทนสีดำ แบบเข้มๆ เพราะมีหน้ากากให้ใส่ในงานด้วย โดยครั้งนี้กำหนดจัดงานเป็นที่ร้านอาหารชื่อ BEACH CLUB RESTAURANTที่ตั้งอยู่ในโรงแรม PULLMAN PATTAYA HOTEL การเดินทางมาที่โรงแรมให้เริ่มต้นจากถนนสุขุมวิท เลี้ยวเข้ามาตามถนนพัทยาเหนือจนเจอวงเวียน แล้วเลี้ยวขวาไปสู่ถนนพัทยา-นาเกลือ แล้วมองหาซอยนาเกลือ 16/2 เลี้ยวเข้าไป แล้วตรงไปจนสุด จะเจอโรงแรมอยู่ทางซ้าย ให้จอดรถในที่จอดของโรงแรมได้สะดวกสบายครับ จากนั้นเดินผ่านโรงแรมซึ่งตกแต่งค่อนข้างหรูหรา ไปสู่ร้านอาหารซึ่งร้านจะตั้งอยู่ริมทะเลครับ ใครไปไม่ถูกสอบถามพนักงานของโรงแรมได้ เมื่อมาถึงร้านบรรยากาศจะเป็นร้านอาหารที่แบบเป็น 2 โซน คือ แบบ open air รับลมทะเลเย็นๆ หรือ จะเป็นแบบห้องแอร์ ซึ่งจะตั้งอยู่ด้านใน ใครชอบแบบไหนเลือกได้เลยครับ วันนี้ทางทีมงานจัดงานด้านนอกรับลมทะเลแบบเต็มๆ เมื่อลองนั่งแล้วรู้สึกสบายๆ ลมทะเลเย็นๆ พัดตลอด และถ้าไปตอนเย็นๆ วิวจะยิ่งสวยงามมากๆ ครับ การบริการของทางร้านต้องบอกว่าเป็นแบบโรงแรม ได้มาตรฐานดีมาก ส่วนเรื่องความสะอาดของทางร้านผมว่ายังธรรมดาไปหน่อย รายการอาหารที่ทางโรงแรมแนะนำวันนี้เป็นอาหารสเปนครับ ซึ่งเข้ากับ Theme ของงานครับ โดยอาหารเป็นแบบบุฟเฟต์ มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย และเชฟที่ทำจะมาอธิบายว่าอาหารแต่ละอย่างที่จะได้ทานเป็นอะไร ทำคร่าวๆ อย่างไร ได้ความรู้ไปอีกแบบ โดยรายการอาหารมีดังนี้ 1. Grilled Beef skewer with teriyaki sauce เนื้อย่างซอสเทอริยากิ เนื้อวัวหั่นลูกเต๋า เสียบไม่สลับกับพริกหวาน แล้วเอาไปย่าง ทาด้วยเครื่องเทศ และซอสเทอริยากิสูตรทางร้าน จานนี้รสชาติใช้ได้ แต่ติดตรงที่เนื้อเหนียวมาก ถ้าเนื้อนุ่มจะอร่อยครับ 2. Spanish seafood paella rice with lemon wedge ข้าวผัดทะเลสไตล์สเปน ข้าวผัดที่ใช้กระทะใบใหญ่ แล้วใส่ข้าว อาหารทะเลนานาชนิด น้ำซุป และเครื่องเทศ ปรุงจนสุก เหลือง สวย เสิร์ฟทั้งยังร้อนๆ รสชาติหอม อร่อย ได้กลิ่นเครื่องเทศ และรสชาติอาหารทะเลสดๆ 3. Fried squid tartar sauce ปลาหมึกชุบแป้งทอด ปลาหมึกหั่นเป็นวงๆ แล้วเอาไปชุบเครื่องปรุงแบบสเปน แล้วชุบแป้งทอดจนเหลือ กรอบ ทานคู่กับซอสสูตรทางร้าน รสชาติตัวปลาหมึกทอด จะออกเผ็ดนิดๆ อร่อยดีครับ 4. Roasted chicken wings ปีกไก่อบ ปีกไก่ชิ้นเล็กๆ หมักเครื่องเทศ ให้เข้าเนื้อจากนั้นเอาไปอบจนสุก รสชาติที่เข้าเนื้อทำให้อาหารจานนี้ทานเล่นๆ อร่อยครับ 5. Baked imported mussel with spicy tomato sauce หอยแมลงภู่อบซอสมะเขือเทศ หอยแมลงถู่นำเข้าตัวสีดำ เนื้อแน่นๆ เอามาปรุงกับเครื่องปรุงที่มีมะเขือเทศเป็นหลัก อบมาจนสุก ได้รสชาติที่กลมกล่อม เนื้อหอยหวาน เข้ากันกับรสของมะเขือเทศ และความเผ็ดของพริก อร่อยครับ 6. Spanish red pepper omelet ไข่เจียวพริกฝรั่งสไตล์สเปน ไข่เจียวที่ลักษณะคล้ายๆ ขนมอบ ตัวเนื้อไข่จะนุ่มๆ ละมุนๆ เหมือนไข่เจียวที่หนาๆ แต่รสชาติค่อนข้างธรรมดา และจานนี้เป็นจานที่ทานแล้วอิ่มมากๆ 7. Spanish potato omelet เหมือนกับจานที่แล้ว แต่เปลี่ยนจากพริกหวานเป็นมันฝรั่งแทน ทานแล้วรสชาติไม่ต่างกัน อิ่มเหมื่อนกัน 8. Ham croquettes ข้าวคลุกแฮมปั้น ทางร้านเสิร์ฟมาเป็นลูกกลมๆ คล้ายๆ แป้งทอด รสชาติเหมือนอาหารทอดโดยทั้วไป ไม่มีอะไรโดเด่น แต่ใครชอบของทอดๆ คงจะทานได้หลายชิ้นครับ 9. Assorted of cold cuts ทางร้านจัดให้หลายอย่างพอสมควร ทั้งเนื้อ แฮม และชีส แถมยังสลัดผัก ให้ทานแกล้ม เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้อีก 10. ซุปเย็น Gazpacho ซุปสีแดงที่มีมะเขือเทศเป็นส่วนประกอบ แต่ซุปนี้มันเย็นครับ โดยส่วนตัวคิดว่ามันแปลกๆ ไม่ถูกปากครับ 11. Tapas เป็นอาหารทานเล่นของสเปน มีให้เลือกหลากหลายอย่าง - Duck liver mousse on toast มูสตับเป็ดบนขนมปัง จานนี้เป็นตับเป็ดบดแล้วปรุงรส เอามาวางบนขนมปัง ใครชอบทานตับบดอย่างผม จะบอกว่าอร่อยครับ - Tomato & chorizo salad สลัดมะเขือเทศและโชริโซ่ มะเขือเทศลูกเล็กๆ หั่นครึ่งเอามาทพสลัด ใส่กัยไส้กรอกสไตล์สเปน รสชาติเข้ากันดี หวานเปรี้ยวเค็ม กลมกล่อม - Black pepper tuna with balsamic ปลาทูน่าปรุงรสพริกไทยและบาซามิค ปลาทูน่าชิ้นพอดีปรุงรสด้วยพริกไทยดำ และซอสบาซามิค รสชาติอร่อยเด็ดมากครับ - Parma ham with melon จานนี้น่าจะไม่ใช่อาหารสเปนละครับ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยของอิตาลี ซะมากกว่า แฮมหั่นบางๆ แล้วเอาไปพันกับเมล่อน ทานคู่กันแล้วอร่อยอย่าบอกใครครับ - Roasted mixed vegetables ผักย่างนานาชนิด ทางร้านเอาผักหลายๆ ชนิดมาหั่นชิ้นพอดีคำ แล้วเสียบไม้ย่างพอสุก เพื่อให้ความหวานของผัดออกมา จานนี้เป็นอาหารง่ายๆ แต่อร่อยครับ 12. ของหวาน ทางร้านจัดไว้เป็นชิ้นเล็กๆ มีให้เลือกหลากหลายดังนี้ - Fruit tart ทาร์ตผลไม้ ทางร้านทำตัวแป้งออกมาได้พอเหมาะมากๆ ไม่ร่วน ไม่กรอบจนเกินไป ส่วนผลไม่ที่ใส่มาตัดกับความหวานของครีมได้ อร่อยครับ - Crepes stuffed with blueberry and strawberry เครปไส้บลูเบอรี่และสตอเบอรี่ แป้งเครปทำมาหนา แล้วทบชิ้นพอดีคำ ราดด้วยซอสเบอรี่ เปรี้ยวๆ หวานๆ อร่อยใช้ได้ - Fruit salad ผลไม้นานาชนิด เอามาหั่นเป็นชิ้นเต๋าเล็กๆ แล้วใส่น้ำเชื่อมหน่อยๆ ทานเล่นๆ ใช้ได้เลย - คัสตาร์ด ทางร้านทำออกมาเป็นสีชมพูอ่อนๆ เนื้อเนียน ละมุน ทานแล้วหวาน มัน หอม อร่อย - Churros ปาท่องโก๋สเปน แป้งเอามาทอดคล้ายๆ ปาท่องโก๋ เมื่อสุกแล้วราดด้วย chocolate sauce รสชาติไม่ต่างอะไรจากแป้งทอดทั่วไป ธรรมาดาครับ 13. Thai fizz ม็อกเทล ที่ทางร้านนำเสนอบอกว่าได้ผ่านเข้ารอบในการประกวด วัตถุดิบหลักเป็นมะขามครับ เมื่อลองทานไปจะซ่าๆ เปรี้ยวๆ และมีกลิ่นของมะขาม แปลกดีครับ โดยรวม ร้านนี้เป็นร้านอาหารในโรงแรมหรู ที่บรรยากาศ ดีทั้งตัวโรงแรม และร้านอาหาร เหมาะแก่การมานั่งชิวริมทะเล การบริการมาตรฐานระดับโรงแรม ความสะอาดยังธรรมดา ราคาเหมาะสม รสชาติอาหารและเครื่องดื่มที่ลองทานถูกปากหลายอย่าง เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!... อ่านต่อ
21 Likes0 Comment
LikeShare
photo