ข้าวแกงป่าแสนตุ้ง เจ๊หน่า
เผ็ดร้อนจัดจ้านแกงป่าแสนตุ้งจะเป็นผัดแห้งๆ ไม่ใช่แกงป่าแบบที่เราคุ้นเคย มีเอกลักษณ์คือต้องใส่หน่อสับปะรด จะช่วยให้รสชาติกลมกล่อม และไม่มีรสขม นอกเหนือไปจากเครื่องเทศต่างๆ รวมทั้งเครื่องเทศประจำท้องถิ่นด้วย ร้านนี้มีเมนูแกงป่าที่หลากหลายมาก เนื้อ, หมูป่า, ไก่บ้าน, เป็ด, กระดูกอ่อน, กวาง, กบ และตะกวด (จ๊ากส์) และเมนูพื้นๆ ทั่วไป เช่น ไข่พะโล้ ไข่ต้ม หมูกระเทียม ผัดขิง เป็นต้น เพื่อนชาวตะปอนใหญ่ ณ เมืองจันท์ บอกว่าร้านนี้เด็ดจริงๆ ในย่านนี้ เจ๊หน่า...น้อยหน่า เพื่อนเราในกลุ่มสั่งกันใหญ่ แกงป่าโน่นนี่นั่น โปะด้วยไข่พะโล้คนละใบ ได้ยินเพื่อนคนนึงสั่งข้าวราดแกงป่าหมูป่า+ไข่พะโล้ เราคนไม่จัดจ้านแต่ปากไว...ด้วย...อยากลองกะเค้ามั่ง คำแรกผ่านไป โห...เจ๊โหดมากกก ปากงี้เหมือนกำลังเจ่อ เหงื่อกำลังแตกพลั่ก เพราะความเผ็ดร้อน รีบถือจานข้าวแจ้นไปขอน้ำพะโล้ราดทันที ยังๆ ไม่หาย ขอเกาเหลาเพิ่มอีกชาม เกาเหลามาเสิร์ฟร้อนๆ ไม่กล้าตักเดี๋ยวยิ่งไปกันใหญ่ สุดท้าย...หมดลงจนได้ ทั้งข้าวทั้งเกาเหลา อิอิ แซ่บ เผ็ด ถึงใจ และถูกใจเพื่อนๆ ที่ชอบรสจัดจ้าน ร้านนี้ 40 บาทรวด ตั้งแต่ข้าวราดกับ 2 อย่าง / กับข้าวใส่จาน / ก๋วยเตี๋ยว / เกาเหลา ถ้าข้าวเปล่าก็จานละ 10... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
LikeShare
photo