Black ink risotto and ebiko

ร้านอาหารอิตาเลี่ยนของเชฟกระทะเหล็กของหวาน หรือ เชฟไก่ ธนัญญา นั่นเอง บรรยากาศร้านและการตกแต่งร้านจะเน้นโทนสีขาว ดูแล้วสวยงามสะอาดตา เหมาะที่จะพาคนรู้ใจมาเดท แต่ร้านอาจคับแคบไปนิดนึงและมีที่นั่งน้อย แนะนำให้โทรจองก่อน ด้านการบริการพนักงานดูแลเอาใจใส่ดีมาก คอยแนะนำเมนูและเปลี่ยนจานให้ตลอด Crab meat, bacon and potato frittata - ฟริตาต้าหน้าเนื้อปูใส่เบค่อนและมันฝรั่ง หน้าตาคล้ายไข่กระทะหนานุ่ม...อ่านต่อ

Souffle เป็นเค้กแป้งนุ่มๆเบาๆ นำเอาอากาศเข้าไปแทรกในเนื้อแป้งจนฟูนุ่ม ซึ่งเชฟไก่ซึ่งมากประสบการณ์ ได้ทำ Souffleให้กลายเป็นเมนูพระเอกของร้านเลยครับ มีทั้งแบบคาวและหวาน แต่ละจานทำออกมาได้ดีมากๆครับ อร่อยคุ้มค่าราคา Souffleแบบคาวที่ทานวันนี้ ได้แก่ Lobster Souffle ก่อนทานก็ราดเอาซอสมันกุ้งลงไปใส่แป้ง ทำให้ทานแล้วได้กลิ่นหอมมันถูกใจ ก่อนตักเนื้อมานแกล้มกันไป Truffle Soufflé วันนี้ถูกใจจานนี้สึดเ...อ่านต่อ

ที่นี่มีเมนูส่วนใหญ่จะเป็นอาหารฝรั่ง Filet Mignon Black ink risotto and ebiko Baby cos salad with soft shell crab Linguine crab currinara Strawberry Tart Strawberry Tart Cold pasta ปลาหมึกชุปแป้งทอด Unagi Spaghetti Raspberry Tartดูเพิ่มเติม

เป็นร้านที่น่ารักมากกก อยู่ในบ้านหลังใหญ่สีขาว มีสวนหน้าบ้าน มีบ่อปลาหางนกยูงเก๋ๆ บรรยากาศอบอุ่น เป็นกันเอง พนักงานน่ารัก เป็นมิตร ช่วยเหลือดีมากค่ะ อาหารอร่อย ถูกปากถูกใจสไตล์คนชอบอาหารฝรั่ง เชฟที่ทำก็คือเชฟไก่ จากเชฟกระทะเหล็กนี่เอง สั่ง Macaroni au gratin with ham (280฿) ถูกใจเด็กๆ Risotto Mushroom (360฿) อร่อยมาก เป็นรีซอตโต้ที่ดีที่สุดอีกจานที่ชอบเลย ถ่ายรูปสวยด้วย ใครๆก็ทักว่าอะไร อยาก...อ่านต่อ