คาระเมนยะ มาซึโมโตะ Central Plaza Rama 9 branch เซ็นทรัล พระราม 9 7th FL
คาราเม็นสูตเผ็ด ของดีเมืองโนเบโอกะ จ.มิยาซากิKaramenya Masumoto Miyazaki Chuo-dori-ten (辛麺屋 桝元 宮崎中央通店) บินลัดฟ้ามาเปิดสาขาแรกในกรุงเทพ ซิกเนเจอร์ของร้านนี้ที่เป็นราเม็งสไตล์น้ำซุปโชยุ รสเผ็ดและกลิ่นหอมเข้มข้นจากเครื่องเทศ ตัวน้ำซุปสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ เราขอแนะนำว่าถ้าไม่ใช่เป็นคนรักการกินเผ็ดเป็นชีวิตจิตใจ เผ็ดกลางระดับ 3 ก็ถือว่าพอใช้ ยังได้รสกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม เผ็ด อร่อยลงตัว สำหรับเราระดับ 3 พอแล้ว กินไปเช็ดเหงื่อไป แต่มันอร่อยนะ รู้สึกเป็นอาหารญี่ปุ่นที่ฉีกจากแนวเดิมๆที่เคยกิน เมนูที่ห้ามพลาดเลย มาต้องสั่งคือกระดูกอ่อนหมูตุ๋นนนคัตสึ ที่เคี่ยวไฟอ่อนจนนุ่มเปื่อยแทบละลายในปาก และทานคู่กับซอสพอนซึ จะทานเดี่ยวๆ หรือทานคู่คาราเมนคือการจับคู่ความอร่อยขั้นสุดยอด เกี๊ยวซ่าร้านนี้กลางๆได้มาตรฐานเช่นเดียวกับร้านราเมนทั่วไป สั่งมากินแก้ตัดเผ็ดได้ดี ไม่สั่งก็ไม่ถือว่าพลาดอะไร โดยรวมถือว่าอร่อยถูกปากดี คาราเมนเป็นเมนูอาหารญี่ปุ่นที่แตกต่างจากร้านราเม็นอื่นๆที่เคยไปทานมา และนี้จัดเป็นเมนูท้องถิ่นขึ้นชื่อของจังหวัดมิยาซากิ โอกาสหน้าจะมาซ้ำอีกรอบ และเผื่อเมนูซุปสไตล์อื่นๆด้วย... อ่านต่อ
4 Likes0 Comment
photo