หน้าร้าน ข้าวซอยอารีดอย
หน้าร้านสองคูหานะค่ะ
ข้าวซอยน้ำเงี้ยว สูตรดั้งเดิมร้านนี้อยู่ติดกับถนนใหญ่ พหลโยธิน อยู่ใกล้สี่แยก ก่อนจะเข้ามา ไปรษณีย์แม่จัน เราก็ไม่รู้หรอก รสชาติดั้งเดิมเป็นยังไง แต่ก็เคยทานมาเยอะค่ะ ข้าวซอยไก่ น้ำซุปหอมไก่ดีค่ะ เนื้อไก่น้ำซุปซึมเข้าเนื้อเลยทีเดียว แต่รสชาติใช้นมข้นจืดแทนน้ำกะทิค่ะ ก็เลยรสความมันลง มีกลิ่นนมมาแทน ปริมาณถือว่ากลางๆ ถ้าเทียบกะ ปริมาณ 40 บาท น้ำเงี้ยว ที่ร้านต้มน้ำซุปแยก เป็นน้ำซุปใสๆ แล้วก็ทำเครื่องน้ำเงี้ยวเข้มข้นโปะด้านบน ส่วนตัวคิดว่า รสชาติ น้ำซุปไม่เข้มข้น ใสๆ ค่ะ ราคา 30 บาท ถ้าเทียบกับราคาและปริมาณถือว่ากลางๆ ค่ะ เข้าไปนั่งที่ร้านในร้านเคยลงหนังสือพิมพ์ด้วยค่ะ แต่น่าจะนานมากแล้ว... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo