Mrs. Balbir's Indian Cuisine (มิสซิสบาลเบียร์ส อินเดียน ฟู้ด เรสเตอรองท์) เซนทรัล เวิลด์ ชั้น 7

ร้านอยู่ในฟู้ดคอร์ทชั้นบนสุดห้างเซ็นทรัลเวิล ราคาปานกลาง สะอาด มีอาหารให้เลือกตั้งแต่พวกแกง แกงผัก นาน ไปจนโยเกิร์ต มีเป็นเซ็ตด้วย ทานได้1-2คนต่อเซ็ต จะได้ทานเครื่องหลายอย่าง ที่ผมสั่งมาเป็นเซ็ตไก่ย่างทันดูรี เปลี่ยนเครื่องเคียงจากสลัดเป็นแกงผักฟรี และซื้อกระหรี่ปัพเพิ่ม แป้งนานราดแกงทานร้อนๆกับไก่คําโตๆอร่อยมากกดูเพิ่มเติม

ในศูนย์​อาหาร​ชั้น 7 เซ็น​ทรัลเวิล์ด​ มีร้านอาหารน่าอร่อยมากมาย ร้านอาหารอินเดีย​นี้ดูทำอาหารน่าทานมากค่ะ เลยลองสั่งข้าวหมกไก่มาลองทาน ฿195 ข้าวหมกไก่ ใช้ข้าวบาสมาติเม็ดเรียวยาว อร่อยมาก ผัดเครื่องเทศกลิ่นหอม ตามสูตรข้าวหมกอินเดียแท้ๆ ไม่เหมือนข้าวหมกมุสลิมบ้านเรา สะดุดนิดนึงตรงเนื้อไก่ ใช้เนื้ออกล้วนๆ (เข้าใจว่าในอินเดียคงนิยมเนื้อส่วนนี้)​ เลยแห้งไปหน่อย น้ำจิ้มก็รสชาติไม่เหมือนน้ำจิ้มข้าวหม...อ่านต่อ

เป็นคนชอบกินอาหารอินเดียอยู่แล้วตั้งแต่อยู่อเมริกา พยายามเสาะหาร้านอาหารอินเดียในไทย ที่เคยกินมาก็ที่ สีลม, พารากอน, และที่นี่ ที่ลองมาอร่อยทุกร้าน เมนูที่สั่งประจำคือ Naan กับ Chicken Tikka Masala เมนูโปรด แต่เมนูอื่นก็อร่อย ราคา แกงอินเดียก็ 170 บาท Naan 75 บาท ถือว่าราคาปกติสำหรับอาหานอินเดีย รสชาติแกงไก่อินเดีย ขะมีเปรี้ยวนิด หวานหน่อย ออกมันๆ เข้มข้น กินคู่กับ นาน เข้ากันมาก วันหลังจะมาลอง...อ่านต่อ

อาหารอินเดียนี่เป็นอาหารที่หาแนวร่วมไปทานด้วยยากมากกกก ต้องเป็นคนที่ชอบพวกแกง หรือชอบลองของใหม่ๆน่ะถึงจะยอมไป ร้าน Mrs. Balbir's ร้านนี้อยู่ใน Central World ชั้น 7 ภายในบริเวณของ Supermarket เลย ร้านนี้เท่าที่ไปมา 2 ครั้งเราเห็นว่ามีแต่แขกกับฝรั่งมานั่งทานกันซะส่วนใหญ่ ไม่เคยเห็นคนไทยมานั่งทานเลยน่ะ ไปมาสองครั้ง ลองสั่งมาหลายๆเมนู 1. Saffron Rice with Chicken Tikka Masala โดย side dish ...อ่านต่อ

Mrs. Vinder Balbir ผู้ก่อตั้งร้าน "Mrs.Balbir's Indian Thai Cuisine" กว่า 40 ปีมาแล้ว ร้านอาจจะไม่ได้เน้นโฆษณามากนัก แต่ว่าเป็นลักษณะการบอกความอร่อยแบบปากต่อปาก จนโด่งดังไปถึง BBC, New York Times, Lonely Planet ที่สำคัญ Vinder ยังเป็นที่ปรึกษาให้กับครัวการบินไทย สำหรับอาหารบนเครื่องบิน นอกจากร้านอาหารแล้วยังมี cooking class ที่สาขาสุขุมวิท 11/1 อีกด้วย ร้านมีหลายสาขาทั้งที่ซอยสุขุมวิท 11/1 ที...อ่านต่อ

พาครอบครัวมาหามื้อกลางวันใน Central Worldแล้วลูกสาวบอกอยากลองอาหารอินเดียที่ไม่เคยกินมาก่อนก็เลยนึกถึงร้านนี้ที่เคยมีคนพามาครั้งสองครั้ง เมื่อพูดถึงอาหารอินเดีย หลายคนอาจมีความรู้สึกว่าไม่น่าจะอร่อย ไขมันเยอะๆ กลิ่นเครื่องเทศแรงๆ ต้องขอชวนให้ลองมาหาประสบการณ์ใหม่กับอาหารอินเดีย แล้วความคิดเหล่านั้นจะเปลี่ยนไป โดยเฉพาะที่ร้าน Mrs. Balbir's แห่งนี้ที่ปรุงอาหารอินเดียแท้ได้กลมกล่อม ร้านไม่ใหญ่โต อ...อ่านต่อ