เมนูของร้าน โจ๊กเจ๊น้อย
โจ๊กในตำนานของ อ.สากเหล็กเขาล่ะเป็นร้านโจ๊กที่ขายมายาวนานของ อ.สากเหล็ก จ.พิจิตร และค่อนข้างมีชื่อเสียง เมื่อก่อนแถว ๆ ม.นเรศวรมีร้านหนึ่งตั้งชื่อ "โจ๊กสากเหล็ก" เกิดนึกสงสัยว่ามีอะไรดี ถึงต้องมีมาเปิดที่นี่ ผมเองก็ผูกพันและชื่นชอบเมนูนี้มาตั้งแต่เด็กเพราะคุณแม่ เคยซื้อทานที่ ม.เหมือนกันนะ แต่ก็เฉย ๆ แต่พอดีมีพี่ที่รู้จักอยู่คนนึง บ้านอยู่สากเหล็กพอดี เลยซื้อมาฝากบอกว่าอร่อยนัก อร่อยหนา จนสมาชิกชมรมแบดมินตันพากันฝากซื้อ ผมเองแกก็เคยซื้อมาฝากทีนึงก็อร่อยดีนะ แต่วันนี้ขอซ้ำเพื่อความแน่ใจ ร้านนี้ตั้งอยู่ในตลาดสดศรีละออ อ.สากเหล็ก จ.พิจิตร หากมาจากแยกเขาทราย พอเข้าตัวสากเหล็กที่มีเกาะกลางถนน ให้เลี้ยวซ้ายเข้าตลาดสดเลย เป็นร้านตั้งโต๊ะขายใน 2 ช่วงเวลา ดั้งเดิมเลยจะเป็นเจ๊น้อย ขายในตอนเช้าเวลา 05.00 น. - 07.00 น. และช่วงเย็นที่ให้หลานขาย เห็นบอกว่าต้องต่อคิวรอซื้อกันยาวเหยียด วันนี้โชคดีมาลูกค้าไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่เลยซื้อกลับบ้านไปเป็นโจ๊กใส่ไข่ 2 ถุง ๆ ละ 30 บาท (ไม่แน่ใจนะว่า 25 บาท หรือเปล่า) รสชาติในวันนี้เทสกัน 2 คน ทั้งคุณแม่และผม ปริมาณได้เยอะมาพอสมควร รสชาติเข้มข้นดูไม่เป็นธรรมชาติ ไม่ทราบว่าเข้มข้นมาด้วยเครื่องปรุง แต่ดูเหมือนจะเป็นซุปหมูมากกว่า ออกหวานนิด ๆ ส่วนตัวแล้วผมไม่ค่อยชอบโจ๊กรสชาติอย่างนี้เท่าไหร่ ชอบแบบดั้งเดิม ข้าวเม็ดขาว ดูสะอาด ไม่ต้องใส่ซุปกระดูกหมูให้มันกลมกล่อมจนเกินไปอร่อยกว่าเยอะครับ ปล. เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านที่มีลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (#801)... อ่านต่อ
33 Likes0 Comment
LikeShare
photo