- หน้าแรก
/
- กุ้งกรอบครีมสลัด ร้าน Beer ń i by mrphawat ถนนไกลโศก
Beer ń i Bistro ร้านดีๆที่ต้องขอ “อวย”วันนี้จะมาแนะนำร้านอาหารดีๆอีกร้านนึงที่อยากให้มาลองทานกันดูค่ะ เอาเป็นว่ามา “อวย” กันแบบจริงจังเลยแหละ แต่!!!! อย่าคิดว่าเป็นหน้าม้าของทางร้านนะคะ เพราะขอบอกก่อนเลยว่าไม่รู้จักทางร้านเป็นการส่วนตัว แต่ไปกินมาจริง ลองหลายเมนูจริง และจ่ายเงินจริงแน่นอนนะจ้า ^W^ ❤️❤️
ชื่อร้าน : Beer ń i Bistro
พิกัด : เข้าซอยถัดจากโฮมโปรคลองหวะแล้วตรงเข้ามาเลย ร้านจะอยู่ทางขวามือติดกับสหแมนชั่น (เส้นนี้ชื่อ ถนน ไกลโศก)
เวลาทำการ : จันทร์ – อาทิตย์ เวลา 10:30 – 17:30 , 18:30 – 01:00
ร้านนี้เห็นผ่านสายตาหลายรอบแล้วค่ะ ทั้งจากทาง Facebook และทางเพจ ร้านอร่อยหาดใหญ่ By wongnai ซึ่งดูจากรูปอาหารที่ลงเนี่ยน่าทานมากๆ โดยเฉพาะซาซิมิกุ้งมังกร และพวกเมนูฟิวชั่นต่างๆ เมื่อคืนฤกษ์งามยามดีเลยนัดสมาชิกแก๊งกินจุไปลองกันมา สำหรับพิกัดร้านถ้ามาทานกลางคืนแนะนำให้มากับรถยนต์เพราะทางเข้าซอยค่อนข้างมืด-มืดมากค่ะ ตัวร้านตั้งอยู่ที่ถ.ไกลโศก หรือซอยถัดจากโฮมโปรคลองหวะนี่เอง ตรงเข้ามาเรื่อยๆจะเจอร้านอยู่ทางขวามือ ลักษณะร้านจะเป็นร้านแบบ open ตกแต่งด้วยโทนสีเขียว บรรยากาศโปร่งๆไม่อึดอัดค่ะ
เมนูอาหารของที่นี่มีเยอะมากทั้งอาหารไทย , อาหารฝรั่ง , อาหารญี่ปุ่น และพวกอาหารจานเดียวก็มีด้วยนะคะ แต่วันนี้ตั้งใจมาทานกุ้งมังกรโดยเฉพาะ แต่ปรากฏว่าของหมดจ้า T__T เสียใจมากกกก เจ้าของร้านบอกว่าช่วงนี้เป็นช่วงมรสุมเลยไม่ค่อยมีของ ถ้าใครตั้งใจมาทานกุ้งมังกรโดยเฉพาะแนะนำให้โทรสอบถามทางร้านก่อนนะคะ หลังจากนั้นก็สั่งเป็นยำปูม้า ปรากฏว่าหมดอีกจ้า ร้องงงง T___T เลยสั่งเป็นเมนูที่ทางเจ้าของร้านแนะนำมาบ้างแล้วก็สุ่มเอาจากในรายการมาลองทานกันดูหลายรายการเลยค่ะ สำหรับร้านนี้ถ้าเราอยากทานเมนูไหนที่ในรายการไม่มีสามารถลองถามได้ก่อนนะคะ เพราะถ้าทำได้ทางร้านก็จะทำให้ด้วย ❤ ❤ ทีนี้มาลองดูอาหารที่สั่งมาทานกันวันนี้นะคะ รอบนี้มากัน 5 คนเลยสั่งอาหารมาลองได้เยอะหน่อย
ปอเปี๊ยะสดเนื้อปู ,, ปอเปี๊ยะเสริฟมาประมาณ 3-4 แถว ราดด้วยน้ำจิ้มที่ทำจากมะขามเปียกปรุงรส แล้วก็โปะด้วยเนื้อปูแบบพูนๆ จานนี้หน้าตาดีมากค่ะ ปริมาณปูที่ให้มาก็เยอะเลยนะ แต่ !!! น้ำราดไม่ผ่านอะ มันเปรี้ยวเกินไปและติดขมตรงปลายลิ้น สำหรับเราคิดว่าจานนี้อร่อยแค่ 2-3 คำแรก นอกนั้นทานไม่หมดจ้า ถ้าแยกน้ำราดมาให้จิ้มเองจะดีมาก
กุ้งแช่น้ำปลา ,, จานนี้ก็จัดจานมาสวยงามเช่นกันค่ะ แล้วอร่อยมากด้วยนะ กุ้งสดมากไม่คาวเลยและที่แปลกกว่าร้านอื่น คือ ร้านนี้จะโปะไข่กุ้งบนตัวกุ้งด้วย ทานกับน้ำราดซีฟู๊ดที่ราดมาแบบฉ่ำ มันอร่อยมากกค่ะ จริงๆอยากเบิ้ลอีกจานด้วยซ้ำ
ลาบแซลมอน ,, จานนี้เป็นแซลมอนสับแล้วมาทำเป็นลาบ ตอนทานนี่ไม่แน่ใจว่าเป็นแซลมอนดิบหรือว่าสุกนะคะ รสชาติมันกลืนกันไปหมด จานนี้ค่อนข้างเผ็ดและเป็นลาบที่เข้มข้นมากค่ะ อยากได้ข้าวเหนียว
พิซซ่าซีฟู้ดคอกเทล ,, เป็นพิซซ่าไซส์เล็ก ประมาณถาดเล็กของตามร้านพิซซ่าทั่วไป หน้าพิซซ่ามีกุ้ง หมึก หอยเชลตัวเล็กๆ ซอสราดมาฉ่ำค่ะ จานนี้ต้องทานเร็วๆตอนเพิ่งเสริฟเพราะถ้ามันเย็นแล้วความอร่อยจะลดลงนะ
Fish & Ship ,, ปกติที่ร้านจะใช้ปลาดอลลี่ค่ะ แต่รอบนี้เค้าเปลี่ยนมาเป็นปลาเก๋าแล่ชุบแป้งทอด เสริฟพร้อมเฟร้นฟรายและ Tatar Sauce เนื้อปลาหงึบๆๆดีค่ะ คิดว่าอร่อยกว่าปลาดอลลี่นะคะ เพราะปลาดอลลี่ที่เคยทานเนื้อจะเละๆอะไม่ค่อยชอบเท่าไร แต่จานนี้โอเคเลยค่ะซอสก็ให้มาเยอะไม่งกนาจา
ผัดไทยสปาเกตตี้กุ้ง ,, จานนี้แปลกดีคะ เค้าใช้เส้นสปาเกตตี้แทนเส้นผัดไทยแล้วผัดมารสชาติเข้มข้นมาก ปกติทานประจำที่ Black Canyon ว่าเข้มข้นแล้วนะ แต่ที่นี่ชนะจ้าผัดมารสชาติเข้มมากกก และให้กุ้งมาสมน้ำสมเนื้อเลยแหละ แต่จานนี้ไม่ค่อยถูกปากเท่าไรค่ะ ทานไปไม่เยอะเน้ออ แต่สมาชิกคนอื่นในโต๊ะปลื้มจานนี้กันนะคะ ^^
กุ้งทอดซอสครีมมะนาว ,, จานนี้อร่อยค่า ครีมมะนาวของที่นี่เป็นสีม่วงอ่อนอมชมพูนาจา คาดว่ามาจากบีทรูทแน่ๆ กุ้งทอดมาแบบไม่หดครีมมะนาวก็อร่อยอะมันข้นๆหวานมัน เหมือนน้ำสลัดคุณภาพดีที่ตีเอง 5555
ส้มตำเห็ดทอด ,, ของร้านนี้ใช้เห็ดหลายอย่างมาชุบแป้งทอดค่ะ ที่จำได้ชัวร์ๆคือเห็ดน่องไก่แล่บาง ให้มาปริมาณเยอะเลยนะแล้วก็คลุกมากับน้ำส้มตำแบบเยอะๆ เครื่องส้มตำก็แน่นด้วยทั้งถั่ว ทั้งมะเขือเทศ รสชาติอร่อยนะคะจานนี้
ส้มตำกุ้งสด ,, จานนี้เฉยๆค่ะ อาจเพราะมาตอนช่วงที่ทานเริ่มอิ่มแล้ว และกุ้งแช่น้ำปลาที่ทานมาก่อนหน้ามันอร่อยแซ่บมาก เมื่อได้มาทานกุ้งในจานนี้รสชาติเลยกลายเป็นจืดไปเลย
ซูชิลาบแซลมอน ,, เสริฟมาเก๋มากค่า เป็นแบบซูชิแต่ใช้แตงกวาพันแทนสาหร่าย ด้านล่างรองด้วยข้าวเหนียวนิดหน่อยและทอปปิ้งด้านบนด้วยลาบแซลมอน แต่ละชิ้นเสริฟมาแบบพอดีคำพร้อมกับโชยุและวาซาบิ จานนี้ก็อร่อยค่ะแย่งกันทานหมดเร็วมากก ^w^
ซี่โครงหมูบาร์บีคิว ,, จานนี้สามารถแบ่งซี่โครงได้ 5 ชิ้นพอดีกับสมาชิกในโต๊ะเลย รสชาติอร่อยด้วย เนื้อซี่โครงนุ่มและไม่เหนียว ส่วนซอสบาร์บีคิวจากที่ทานคิดว่าไม่ใช่แบบซอสสำเร็จรูปเป็นขวดๆแล้วเอามาราดเลยนะคะ น่าจะผ่านการปรุงเพิ่มมาด้วย สำหรับจานนี้ค่อนข้างชอบ-ชอบมากค่ะ ผักที่เสริฟมาด้วยกับมันบดก็อร่อย
ปลากะพงทอดน้ำปลา ,, ทอดมาได้ตัวใหญ่มาก และเค็มมากด้วย แต่เราเป็นคนชอบกินเค็มค่ะ คือมันอร่อยนะกินไปแบบเรื่อยๆๆจนหมดเลย จานนี้ถ้าทานกับข้าวสวยก็คิดว่าอร่อยแน่ๆค่ะ เพราะจะมีกระเทียมเล็กๆที่คลุกมากับปลาด้วยซึ่งมันก็จะเค็มนิดๆนะอร่อยเลย
เครื่องดื่ม ,, วันนี้สั่งกันหลากหลายค่ะ มีทรอปปิคอลโซดา , เลมอนมินต์โซดา , กล้วยหอมนมสด และ น้ำผึ้งมะนาวโซดา ของเราเป็นแก้วสุดท้ายค่ะ อร่อย อร่อย อร่อย
สรุปเลยนะคะ ร้านนี้อยู่ไกลและลึกก็จริงนะ แต่อาหารเค้าอร่อยและดูก็รู้เลยว่าเค้าตั้งใจทำทุกจานจริงๆ วัตถุดิบก็โอเคค่ะ ส่วนราคาตอนแรกที่ดูเมนูก็คิดว่าสูงทุกจานนะแต่พอมาเสริฟก็เข้าใจได้ เพราะเค้าไม่งกให้มาเยอะเลยเหละ และทางเจ้าของร้านก็คอยมาสอบถามตลอดว่าขาดเหลืออะไรและรสชาติอาหารเป็นยังไงบ้าง รู้สึกเหมือนมาทานข้าวบ้านเพื่อนมากกว่ามาทานตามร้านเลยแหละ เป็นอีกร้านนึงที่อยากแนะนำให้มาลองทานกันดูค่ะ ตัวร้านจริงๆไม่ได้ไกลนะคะแค่อยู่ลึกเข้าไปในซอยเท่านั้นเอง มาลองดูจ้า (ค่าเสียหายมื้อนี้ 1,874 บาท เฉลี่ยๆตกคนละ 300 กว่าบาท)
ป.ล.คนที่เป็น User Wongnai ถ้าเช็คอินที่ร้านได้ส่วนลด 20 % ด้วยนะ คุ้มมากค่ะ สมัคร User แล้วมาลองกันเลย
10 Likes0 Comment
