เมนูของร้าน ข้าวมันไก่โกตี๋
รวมร้านเด็ดอุทัยธานี แต่ร้านนี้ยัง "ไม่เด็ด" อะขึ้นป้ายหน้าร้านว่า "อร่อยที่สุดในโลก" มาเยือนอุทัยธานีจะไม่ให้ทานได้ยังไง เป็นร้านอาหารเช้าขึ้นชื่อของจังหวัดที่ไม่ได้มีดีแค่ข้าวมันไก่ ยังมีเมนูอื่น ๆ ให้เลือกทานมากมาย วันนี้ก่อนกลับอดไม่ได้ครับที่จะมาลิ้มลองความอร่อยของร้านนี้ ร้านตั้งอยู่ถนนท่าช้าง ตรงข้ามกับธนาคารทหารไทย เป็นถนนที่ออกจากห้าแยกวงเวียนวิทยุไปประมาณ 200 เมตรเท่านั้นครับ ตามพิกัดใน GPS ได้เลย บรรยากาศร้านแถวนี้ได้มนต์ขลัง คงความเก่าแก่ของความเป็นเมืองได้เป็นอย่างดี สูตรบรรยากาศเก่า ๆ ก็ดีต่อใจแล้ว ที่นั่งร้านนี้ค่อนข้างกว้างครับ มีทั้งด้านในตัวอาคาร และต่อออกมาด้านหน้า เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 06.00 น. - 14.30 น. เบอร์โทรศัพท์ร้าน 085 651 2013 ครับ เมนูของทางร้านต้องบอกว่าแตกต่างจากร้านข้าวมันไก่ที่เคยทานมา เพราะนอกจากจะมีข้าวมันไก่ต้ม ไก่ทอด ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ข้าวหน้าเป็ดแล้ว ยังมีเมนูเสริฟอื่น ๆ อีกหลายอย่าง อาทิ ต้มจืดมะระ ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย ซี่โครงหมูตุ๋นยาจีน ต้มจืดเยื่อไผ่ แพะตุ๋นยาจีน และของทานเล่นอย่างหอยจ๊อปู แฮกึ๋นกุ้ง หมูสะเต๊ะครับ สำหรับวันนี้เมนูที่ผมทานจะเป็น "ข้าวมันไก่" เนื้อน่อง (35 บาท) และข้าวมันไก่ผสม (45 บาท) รสชาติเป็นยังไงมาดูกันเลย อย่างแรกที่จะพูดถึงก็คือ "ข้าว" -- ข้าวที่ทางร้านใช้จะเป็นข้าวหอม เม็ดเล็ก ผมว่าไม่เหมาะกับการนำมาทำข้าวมันไก่ เพราะมันนุ่มเกินไป ส่วนความหอมมันนั้นอยู่ระดับปานกลางครับ ไม่ถึงกับหอมเตะจมูก แต่ก็ไม่น่าเกลียดอะไร "น้ำซุป และ น้ำจิ้ม" -- น้ำซุปที่นี่จะเป็นตุ๋นมะนาวดองครับ ซึ่งได้รสมะนาวดองหนักเกินไป จึงค่อนข้างจะเปรี้ยว ความจริงให้ได้ความเปรี้ยวมาหน่อย ๆ ให้ได้กลิ่นหอมของมะนาวดองก็พอแล้ว ส่วนน้ำจิ้มทางร้านจะมี 3 แบบ คือ น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว .. แบบว่าเต้าเจี้ยวจ๋าเลย รสเลยออกเค็ม ไม่กลมกล่อม ไม่มีพริกและขิงให้เติม แบบที่ 2 น้ำจิ้มสามรส หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด อันนี้ทำใหม่ค่อนข้างหอม เปรี้ยวเผ็ดพอดี แต่ก็เพิ่งเคยเห็นเหมือนกันนะว่าร้านข้าวมันไก่ใช้น้ำจิ้มซีฟู้ดด้วย ปิดท้ายด้วย น้ำจิ้มไก่ทอด (มีเฉพาะสั่งข้าวมันไก่ทอด) ตัวนี้รสชาติออกหวานธรรมดาทั่วไปครับ สุดท้ายที่จะไม่พูดถึงไม่ได้คือ "ไก่" -- ไก่ต้มที่นี่ชิ้นใหญ่ ไม่มีตบ เนื้อนุ่มดีครับ แต่ไก่ทอดนี่ต้องบอกว่าไม่ผ่าน ค่อนข้างแห้ง กระด้าง ที่สำคัญไม่พิถีพิถันมาในเรื่องของการสับเลย ชิ้นใหญ่บ้าง เล็กบ้าง ดูไม่น่าทานครับ ในเรื่องของการบริการร้านนี้มีน้ำชาไว้บริการ (เสียค่าน้ำแข็ง) ไม่รู้ว่าน้ำชาหรือเปล่า หรือสีโต๊ะ รสชาติจาง ๆ ฮ่า ๆ พนักงานที่นี่มีหลายคนครับ อาหารที่สั่งจึงได้มารวดเร็วทันใจ พูดจา บริการดีจ้า ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า อ่านต่อได้ที่ (1,505)... อ่านต่อ
42 Likes0 Comment
LikeShare
photo