1. ยำปลาช่อนทะเลกรอบและ dried age • chef dried age ปลาช่อนทะเลตัวใหญ่ ทำได้ดีมาก ร้าน Synth สินธุ์ สินธุ์
4.8
4 เรตติ้ง (2 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 11:00
เมนูของร้าน Synth สินธุ์ สินธุ์
ยำปลาช่อนทะเลกรอบและ dried agechef dried age ปลาช่อนทะเลตัวใหญ่ ทำได้ดีมาก
เพชรน้ำเอกแห่งสุราษฎร์ธานี ร้านอาหาร fine dining ที่ดีที่สุด ดาวมิชลินต้องมา อาหารดีงามแบบไร้ที่ติทุกจาน รสชาติแปลกใหม่fine dinging restaurant ที่สุราษฎร์ธานี ที่ต้องมาลิ่มลอง อาหารใต้แบบ fushion ที่ปรุงได้ดีอร่อยกลมกล่อมทุกจาน สะท้อนให้เห็นถึง passion ในการทำอาหารอย่างชัดเจน ปลาหมอทะเลตัวใหญ่ที่นำมา dried-age หรือ ไข่เค็มแดงไชยาที่นำมา freeze แล้วขูดเป็นผงทานกับใบเหมียงเป็นการสร้าง value added และความแปลกใหม่ที่ยอดเยี่ยม อาหารที่รสชาติอร่อยล้ำทุกจานมีความพิถีพิถันและใช้ food stylist ที่สวยงาม เพชรน้ำเอกของสุราษฎร์ธานีที่มั่นใจว่าจะได้ดาวมิชลินแน่นอน #WongnaiThaiSpecialist #SouthernSpecialist... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo