- หน้าแรก
/
- รูป Jharokha by Indus


อาหารอินเดีย ต้นตำรับชาววัง💚🧡💙❤🥰
‘อาหารชาววังอินเดีย’ ที่ร้าน Jharokha b yindus บนตึก Erawan Bangkok ชั้น 2🥰 ชื่อร้าน Jharokha (แปลว่าหน้าต่างในพระราชวัง) เป็นเหมือนหน้าต่างบานแรกสำหรับคนที่ลองเริ่มทานอาหารอินเดียค่ะ🇮🇳
เมนูของร้านได้แรงบันดาลใจจาก อาหารที่ชาววังอินเดียนิยมรับประทานเวลาออกไปล่าสัตว์ค่ะ😊 เน้นวัตถุดิบสดใหม่ และการปรุงรอบกองไฟ โดยใช้อุปกรณ์เครื่องครัวง่ายๆ ที่พกเดินทาง😉 ดูแลโดยเชฟ Sanket Hoskote หลายเมนูน่าสนใจมากๆค่ะ😍
🧡Amuse Bouche
-Mushroom Galuti
-Goat Cheese Roll
-Mango Yoghurt Tart
🍃Sesame Leaf Chat ฿200
Mint, Mango, Roasted Tomato
🥙Raj Kachori-Live ฿600
Puffed Semolina Sphere, Potato, Chutneys, Sweet Yoghurt
🌶️Chutneys Set ฿500
5 Kinds of Chutney (Baingan Choka, Green Chilli Chutney, Aamshotto, Roasted Beet, Roasted Tomato) Served with Crispy Lotus Root, Warm Butter Naan and Crudite
🐔Bhuna Kaleji ฿350
Rose Cookie, Chicken Liver, Nut Crumble
🧠Bheja Pav ฿490
Goat Brain, Crispy Potato, Toast
🍄Himalayan Gucchi and Khumb ฿450
Stuffed Morel, King Oyster Mushrooms, Yakhni
🦆Duck Seekh Kebab ฿480
Skewered Ground Duck, Pineapple Chutney
🐑Shikari Maas Ke Sule ฿650
Australian Lamb Striploin, Mustard Mint Dip, Fennel
🦐Jhinga Jaisamandi ฿950
Samut Sakorn Tiger Prawn, Green Chili Marinade
🥘Murgh Makhani ฿450
Charcoal Smoked Chicken, Tomato Cream Sauce
🫘Dal Jharokha ฿390
Slow Cooked Black Lentils, Tomato, Cream
🫓Assorted Breads
Chur Chur Chilli Paratha, Garlic Butter Naan, Chili Cheese Naan
🐐Champaran Gosht ฿590
Slow Cooked Goat in a Claypot, Garlic, Mustard Oil
🥭Shaan-E-Amm ฿350
Coconut Rasgulla, Mango Rabri, Mango Sorbet
🌹Kesar Falooda ฿350
Rose Flavoured Indian Ice Cream, Saffron Milk, Basil Seed, Glass Noodle
Petit Four
🍦Mango Yoghurt Cone
🍫Indian Coffee Chocolate Bon Bon
🍹Tub Tim ฿180
Pomegranate, Honey, Ginger Ale
.
เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร
ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price
.
2 Likes0 Comment
