- หน้าแรก
/
- Apple Tarte Tatin ร้าน BISTRO DI FARINA
อาหารฝรั่งเศสรสชาติเข้มข้นBistro convent เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ตั้งอยู่ในซ.คอนแวนต์ ตรงข้ามโรงพยาบาล BNH เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสต้นตำรับหลากหลายเมนูตั้งแต่อาหารทานเล่น ซุป สลัด เมนคอร์ส และของหวาน ในบรรยากาศแบบคาเฟ่ยุโรปที่ไม่หรูหราเป็นทางการจนเกินไป
คร้งนี้มาทานพร้อมโปรโมชั่นจาก eatigo แต่ลดแล้วก้อยังราคาค่อนไปทางสูง และที่สำคัญคือทางร้านไม่นับบัตรเครดิต ต้องเตรียมตัวให้พร้อมก่อนไปค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
ก่อนเสิร์ฟอาหารจะมี chouxquette รสชีสให้ทานรองท้อง เป็นขนมชิ้นกลมๆที่ทำจากแป้งชูเนื้อฟูเบาข้างในเป็นโพรง ผสมชีสรสเค็มๆมันๆ
- French Onion Soup
ซุปหัวหอมสไตล์ฝรั่งเศสรสชาติเข้มข้นท้อปด้วยขนมปังบาแกตโรยชีส แล้วนำไปอบจนชีสละลาย เสิร์ฟตอนแรกจะร้อนมากต้องค่อยๆทานปากจะได้ไม่พองค่ะ
- Escargots
หอยทากอบเนยกระเทียม จัดเต็มมาทั้งเนยและกระเทียมสับ หอยด้านในตัวไม่ใหญ่มาก รสชาติไม่เข้มข้นมากแต่เนยเยอะจนค่อนข้างเลี่ยนค่ะ
- Rack Of Lamb With Herbs Crust
ซี่โครงแกะย่างเคลือบด้วยสมุนไพรเสิร์ฟพร้อมผักต่างๆและซอสเรดไวน์
- Mashed Potatoes
เนื้อเนียนละเอียดหอมเนยรสเบาๆ
- Apple Tarte Tatin
แป้งพายบางกรอบ แอปเปิ้ลคาราเมลชุ่มฉ่ำรสหวานอมเปรี้ยวและไม่นิ่มเกินไป เสิร์ฟอุ่นๆคู่ไอศครีมวนิลลาทานแล้วอร่อยเข้ากันดีมาก เสียดายที่ใส่เนยมาเยอะไปจนนองอยู่รอบๆ ทำให้แป้งนิ่มเร็วและเลี่ยนค่ะ
25 Likes0 Comment