- หน้าแรก
/
- รูป ภัตตาคาร ปิง อโศก สุขุมวิท 21
ปิง (ล)ผัดกระเพาจ้า
ชอบมากเลยทานมาตั้งแต่เด็กจนโต๊ะ สไตล์การปรุงจะไม่ใช่กวางตุ้งหรือน้ำข้นเหนียวๆ อันนี้เหมือนเป็นซุปใส่แป้งเล็กน้อยแต่เน้นนน้ำซุปมากกว่า หูฉลามเป็นเส้นๆเรียงตัวกันกรุบๆ ราคายิ่งแพงขึ้นเรื่อยเพราะของมาแพง แถมยังให้น้อยลงไปอีกตามเศรษฐกิจบ้านเมืองของเรา ที่อยากแนะนำอีกกระเพาะปลาผัดแห้ง ยิ่งแห้งยิ่งดี หอมกรอบไม่เหนียวเหมือนตัวกระเพาะปลามีรสชาดในตัวเองอย่างประหลาด ที่พลาดไม่ได้ก็คะน้าเป๋าฮื้อฮ่องกง ลวกได้อย่างลงตัว คะน้าไม่ดำ ไม่เค็ม ราดด้วยน้ำมันหอยพอคลุกคลิกหอมอร่อยเชียวคะ
ต่อมาด้วยปูอบวุ้นเส้น ปูตัวเล็กไปหน่อย วันนี้มาแบบจืดๆ ยังไม่ถูกใจมากนักนะคะ และสุดท้าย ปิงผัดกระเพาจ้า เชิญชมคะ
5 Likes0 Comment
