ประไพร สนามบินขอนแก่น

อีกหนึ่งร้านระดับ Michelin Bib Gourmand (ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา) ที่ผมได้ชิมในขอนแก่นก่อนเดินทางกลับเมืองกรุง (พ.ค.2566) ประไพรสนามบินเป็นร้านอาหารอีสานเก่าแก่คู่สนามบินขอนแก่นมาช้านาน ตั้งอยู่หน้าประตูทางเข้าสนามบิน ผมเหลือเวลาเยอะเลยเดินออกจากสนามบินมาเปิบมื้อกลางวัน เมนูเด็ดของทางร้านคือ ปลาส้มทอดที่รสเปรี้ยวเค็มพอเหมาะเสิร์ฟพร้อมเครื่องสมุนไพรหลากหลาย มาคนเดียวกินปลาทั้งตัวไม...อ่านต่อ

.:: #ประไพร #ปลาส้มคุณยุ ::. 🐠 ร้านอาหารใกล้สนามบินขอนแก่น คนในพื้นที่บอกว่าร้านนี้เด็ดมาก แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าอาหารเค็มไป มีปลาส้ม เห็ดหมก อ่อมปลา ตำถั่วหมูกรอบ #ความชอบเป็นเรื่องส่วนบุคคล [•••] (3/9 hedonic scale)ดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารอีสานอร่อยๆ ใกล้ๆ สนามบินขอนแก่น มาพักโรงแรมใกล้ๆ เลยได้ลองร้านนี้ เมนูอาหารอีสานหลากหลาย ได้ลองส้มตำไทย คอหมูย่าง ไส้กรอกอีสาน และแหนมซี่โครงหมู รสชาติอร่อยทุกอัน ส้มตำกลมกล่อมดี ข้าวเหนียวอร่อย ร้านน่านั่ง สบายๆ ดี คนเยอะหน่อย แต่อาหารออกรวดเร็ว บริการดีดูเพิ่มเติม

ปกติเวลาไปสนามบินจะขับผ่านร้านนี้ตลอด ไม่เคยแวะเลย แต่รอบนี้เหลือเวลาค่อนข้างน้อย เห็นว่าอยู่ใกล้สนามบินดีด้วยเลยลองแวะดู พนักงานบริการดีอยู่นะคะ ใช้เวลาทำอาหารไม่ถึงกับเร็ว แต่ก็ไม่ช้ามากค่ะ ส่วนรสชาติอาหาร เราว่าดีเลยแหละ ไม่รู้ทำไมเราขับผ่านร้านนี้ไปตลอด รู้งี้แวะมานานแล้ว สำหรับเมนูที่ชอบก็จะมีผัดผักหวาน แกงคั่วหอยขม และปลาส้มทอดนะคะ รอบนี้เราสั่งไม่กี่อย่างเพราะรีบมาก กลัวไม่ทันขึ้นเครื่อง...อ่านต่อ

ร้านประไพร เป็นร้านที่ได้ยินชื่อเสียงมามากมาย ว่าติด1ใน10 ของขอนแก่น ที่ต้องมาจากหลายๆรีวิว มีโอกาสผ่านหลายครั้งแต่ไม่เคยได้ไปลอง ครั้งนี้เลยต้องมาลองชิมสักหน่อย มองจากข้างนอกอาจจะดูเป็นร้านเล็กๆ แต่ข้างในร่มรื่น และกว้างขวางมาก มีห้องใหญ่ คาราโอเกะ ไว้รองรับลูกค้าที่มาเป็นหมู่คณะ หรือโซนด้านนอกก็ทำเป็นหลังคาลักษณะโดม นั่งแล้วไม่อึดอัด มีเวทีสำหรับการแสดงในยามค่ำคืน น่าเสียดายที่มารับประทานตอนก...อ่านต่อ

ได้แวะผ่านไปขอนแก่นร้านอาหารในดวงใจที่ต้องแวะเวียนมาทานเสมอคือร้านประไพร สนามบิน อยู่ถึงก่อนทางขึ้นสนามบินตรงข้ามลีลาวดีรีสอร์ต อาหารจะเป็นแบบพื้นบ้านมีปลาแม่น้ำโขงหลายอย่างให้ทานซึ่งหามานในกทม ไม่ค่อยได้ อาหารรสจัดกำลังดีถูกปากมาก อาหารที่ขึ้นชื่อที่ชอบคือไส้กรอกอีสาน ไก่ผัดพริกเผา ส้มตำแต่วันนี้ขอแนะนำ ต้มส้มปลาบึกไข่มดแดง รสเปรี้ยวหอมเครื่องเทศปลาบึกสดอร่อยมากคะ เสียดายถ้ามาเป็นแบบหม้อไฟน่าจ...อ่านต่อ