เมนูของร้าน Sawanbondin Farm&homestay
กิตติพงษ์กาแฟ Dry process กับชาหอมหมื่นลี้
คือความเรียบง่ายที่ละมุนละไมอย่างเพียงพอ..Simple is the best ที่แท้ทรูสวรรค์บนดินโฮมสเตย์ คาเฟ่วิถีพอเพียง ร้านเล็กเรียบง่ายแต่โดนใจเกินจะนึกฝัน เดิมทีเรากำหนดไว้เป็นร้านสุดท้ายในลิสตระเวณชิมถิ่นเจียงฮาย แต่พอลงเครื่องปุ๊บคนไปด้วยเอ่ยปากอยากได้กาแฟดีๆ ก่อนเริ่มทริป แพลนการชิมจึงเปลี่ยน ร้านอยู่ไม่ไกลจากสนามบินขับตาม GPS ไปได้สบายๆ เพียงแต่เส้นทางค่อนข้างวนคดเคี้ยวอยู่ในซอยลึกลับไปมา หลายโค้งหลายเลี้ยว บางช่วงยังไม่ลาดยางทางขรุขระเอาเรื่อง แถมบางช่วงรถแค่พอสวนกันได้ แต่พอถึงร้านมันช่างคุ้มที่จะมา ภาพคาเฟ่หลังน้อยหลังคามุงจากในสวนโฮมสเตย์ โต๊ะเก้าอี้จัดวางไว้ตามใต้ร่มไผ่และร่มไม้ เมล็ดกาแฟของที่นี่มาจากแม่จัน ส่วนผลิตผลอื่นบางส่วนจากสวนเล็กๆ ภายในฟาร์มสเตย์ของร้านเอง น้องบาริสต้าหน้าตาน่ารักกับอัธยาศัยไมตรีที่มีต่อลูกค้า ยิ่งทำให้ร้านง่ายๆ กลายเป็นร้านที่ประทับใจตั้งแต่เริ่มแรก ทั้งช่วยขยับโต๊ะให้อยู่ใต้ร่มไม้เพราะกลัวเราจะร้อน จัดหาพัดลมมาเปิดให้ แนะนำในเรื่องกาแฟ และเล่าที่มาที่ไปของแต่ละประเภทให้ฟังอย่างเพลิดเพลิน 🌀Blue Coffee latte (75 บาท) - อัญชันกาแฟลาเต้ที่มาแบบสีสันสวยงาม แยก layer ของกาแฟ นมและน้ำอัญชัน น้องบาริสต้าแนะนำว่าแก้วนี้อยากให้ลองจิบไปทีละชั้นเพื่อสัมผัสรสชาติในแต่ละส่วนก่อนจะคนให้เข้ากัน 🌀กิตติพงษ์ (90 บาท) - กาแฟที่ชื่อราวกับเพื่อนสมัยประถม 😆😆  Coffee dry process ที่มีกลิ่นหอมแบบฟรุ๊ตตี้ ผสมผสานกับชาหอมหมื่นลี้แล้วชงแบบเชคให้เกิดฟองด้านบน จิบแล้วได้รสชาและกาแฟผสมผสานกันอ่อนๆ ชื่นใจ 🌀Crepe Cake Herbal (100 บาท) - แถมท้ายด้วยขนมหวานเพื่อสุขภาพอย่างเครปออแกนิกส์ ที่ทำมาจากแป้งข้าวกล้องออแกนิกส์สลับชั้นกับแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ ราดด้วยซอสผลไม้อย่างมัลเบอร์รี่ทานแกล้มกับอัญชัญที่ล้วนเป็นผลผลิตจากสวนของร้าน อร่อยด้วยสุขภาพดีด้วยนะแบบนี้... อ่านต่อ
17 Likes0 Comment
LikeShare
photo