ปูก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย แพก๋วยเตี๋ยว (ปูก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย) แพปู

ข้ามน้ำมาฝั่งตรงข้าม buck town เพื่อมาลองก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยในแพลอยน้ำน่าน ต้มยำที่ดูหน้าตาจืดๆ พอคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วลองชิมดู เออ รสชาติเค้ามันถึงนะ หวานเปรี้ยวนำ เผ็ดปลายๆตามหลัง ไม่เหมือนหน้าตาตอนมาวางที่โต๊ะเมื่อกี๊เลย 5555 รสชาติแบบไม่ต้องปรุงเลย ใครชอบเผ็ดก็ปรุงเพิ่มอีกตามใจชอบเลย เส้นก็ลวกดี เครื่องเยอะพอดีชาม ขลุกขลิกกำลังดี เบิ้ลเพิ่มก็ได้ รองท้องก็พออิ่มกลางๆ ราคาน่าคบหาดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยวไทยวิวริมน้ำอีกแห่งของจังหวัดพิษณุโลก เห็นบอกว่าเป็นเจ้าเก่า ผมก็ไม่แน่ใจว่าเปิดมานานหรือยัง แต่ก็เพิ่งผ่านหูผ่านตาเมื่อไม่นานมานี้เอง เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวบนแพที่ยื่นออกไปในแม่น้ำน่าน ทานไป สบายตาไป อากาศดีมาก ๆ ร้านนี้ตั้งอยู่ถนนพุทธบูชา หรือเส้นเลียบแม่น้ำน่านตรงตลาดไนท์บาร์ซ่าพิษณุโลกนั่นเอง การเดินทางก็มาไม่ยากครับ เลี้ยวซ้ายเลียบแม่น้ำฝั่งตรงข้ามวัดพระศรีรัตนมหาธาตุ ตรงมาเรื่อ...อ่านต่อ

พิกัดร้าน อยู่ที่ถนนพุทธบูชา มาจากทางตลาดใต้ มุ่งหน้าไปทางหลังราม่า ไปตามถนนเลียบแม่น้ำ ผ่านหลังวัดท่ามะปราง สัก 50 เมตร ร้านอยู่ขวามมือ เดินลงไปบนแพ ริมแม่น้ำน่านเลย ลมโชยมา นั่งมองแม่น้ำ ทอดอารมณ์ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ที่มีแต่หมู ครับ ผมจึงสั่งแบบน้ำ และตามด้วยแห้ง ในแต่ละชามจะมีหมูแดง หมูสับ หมูยอ ลูกชิ้นหมู ที่ปรุงรสมาให้พร้อม แต่เนื่องจากเป็นต้มยำแบบไทย รสจึงหวานนำเปรี้ยวต้องเติมพริก...อ่านต่อ

ร้านปูก๋วยเตี๋ยว สุโขทัยเจ้าเก่าริมแม่น้ำน่าน เปิดให้บริการตั้งแต่ 9:00 นถึง 15:00 น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสชาติดีราคาถูก ชามปกติราคา 35 บาทถ้าพิเศษก็ 40 บาท มีอาหารตามสั่ง แต่ไม่มากนัก บรรยากาศดี กินก๋วยเตี๋ยวในแพ ที่จอดรถมีน้อยต้องหาจอดริมถนนบริเวณใกล้เคียงมีร้านกาแฟ ร้านหาง่าย อยู่ริมแม่น้ำน่านเลยไนท์บาซ่ามานิดน้อยดูเพิ่มเติม

มาได้เพราะสาวพิษณุโลก บอกว่าร้านนี้สู้ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยได้แน่นอน เลยพามาชิม ก็ไม่ผิดหวังนะ บะหมี่ต้มยำแบบโบราณ มีถั่วฝักยาวซอยใส่มาด้วยสไตล์ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย แต่มาทำขายที่พิษณุโลก รสชาติออกหวานเปรี้ยว เค็มกำลังดีแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม หมี่เหลืองแห้ง มีน้ำซุปมาให้ด้วย รสชาติดีแบบไม่ต้องปรุง โรยเกี๋ยวกรอบ ที่มีขายแยกให้จนหมดถุงยิ่งกินจนเพลิน สำหรับผมร้านนี้ไม่ผิดหวังครับ รสชาติความชอบของแต่ละคนไม่เ...อ่านต่อ

นั่งรถผ่านหลายครั้ง ลองแวะและลิ้มลองรสชาติว่าก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย มันจะเหมือนหรือแตกต่างกันกับต้นฉบับ สั่งเล็กต้มยำ และจืดบะหมี่ รูปลักษณ์คล้ายๆ เครื่องปรุงไม่เหมือนทีเดียวนัก รสชาติก็พอใช้ ไม่เลิศเรอ ไม่ด้อย ราคามาตรฐานทั่วๆไป 35 บาทดูเพิ่มเติม