Kappo Yume (ความฝันที่เป็นจริง)-

“Dinner Course” 💰 : THB4,800 ร้าน Omakase ที่ซ่อนตัวอยู่ในทองหล่อที่อยากให้ทุกคนได้มาลองกัน เมนูของเค้าจะสลับสับเปลี่ยนไปในแต่ละเดือนตามเทศกาลของญี่ปุ่นและคัดเสิร์ฟเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมที่ส่งตรงจากญี่ปุ่นเท่านั้น สำหรับเดือนนี้ เป็นเมนูที่มาในธีมของเทศกาลนัตสึมัตสึริหรือเทศกาลฤดูร้อนของญี่ปุ่น เริ่มต้นด้วยการเสิร์ฟ Welcome Drink ที่พิเศษเฉพาะเดือนนี้ที่เป็นเดือนที่ครบรอบ 2 ปีของร้าน...อ่านต่อ

🎌🍱 Kappo Yume คอร์สใหม่ Hina Matsuri 4,800.- 🌱🎎 ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิและเทศกาลเด็กผู้หญิง โดยเชฟชาวญี่ปุ่นแท้ๆ เต็มอิ่ม 12 เมนู พร้อมเมนูจานเซอร์ไพรส์ ที่จะปรับเปลี่ยนไปตามวัตถุดิบสุดพิเศษเฉพาะในฤดูนั้นๆ ⭐️ . 🐙 Octopus หมึกยักษ์ต้มในซอสสูตรพิเศษของร้านจนเปื่อยนุ่ม ยิ่งเคี้ยวยิ่งได้รสหวานละมุน ท็อปด้วยใบ Kinome ที่ช่วยเพิ่มรสชาติเย็นสดชื่น ทำให้คำเปิดคำนี้มีมิติยิ่งขึ้น . 🦐 Aka Ebi กุ้งหวานญี...อ่านต่อ

ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบโอมากาเสะ รูปแบบ kappo ปรุงโดยเชฟญี่ปุ่น เป็นเอกลักษณ์โฉพาะร้าน รับได้สูงสุด9 ที่ มี2เมนู ชุดเล็ก 4,300 ชุดใหญ่ 7,200 มาทานกัน6คน สั่งชุดเล็ก2 ที่. ชุดใหญ่4ที่ รสชาติอาหารแปลกอร่อย ติดรสเค็มไปหน่อยดูเพิ่มเติม

💚🧡💙❤🥰 Kappo Omakase ฿4,800 ร้าน Omakase สไตล์ Kappo มีทั้งของดิบ นึ่ง ต้ม ทอด ย่าง หลากหลายเลยทีเดียวค่ะ🥰 ร้านอยู่ในซอยทองหล่อ เพิ่งเปิดเมื่อเดือนสิงหาคม ดูแลโดยเชฟ Naoki Hayakawa โปรไฟล์ไม่ธรรมดา😍 เคยทำงานที่องค์กร UNESCO และโรงแรม Mandarin Orienta Hong Kong เคยเป็นเชฟส่วนตัวให้นักการฑูตญี่ปุ่นในปารีส ยูเครน และไทย ทั้งยังมีโอกาสได้ทำอาหารให้กับราชวงศ์ไทยอีกด้วยค่ะ😋 ตัวร้านตกแต...อ่านต่อ

Omakase สไตล์ Kappo ย่านทองหล่อ อาหารเน้นการปรุงที่หลากหลาย มีที่เสิร์ฟแบบดิบ ย่าง ทอด ต้ม นึ่ง เป็นต้น ซึ่งวัตถุดิบที่นำมาเสิร์ฟจะเป็นวัตถุดิบประจำฤดู เริ่มต้นเดือนตุลาคมกับเมนูใหม่ซึ่งมีทั้งหมด 3 คอร์ส ราคา 2,800 / 4,800 / 7,200 บาท (⭐️ my favourites) ______________________________________ 12-course menu (4,800++ THB) ⭐️ Sanma / Kaki 🐟 ปลาซันมะกงฟีทานกับ tapenade จากนั้นให้ทานลูกแพร...อ่านต่อ