- หน้าแรก
/
- เบอร์เกอร์เนื้อ สูตรต้นตำรับ - เนื้อดรายเอจ 200 กรัม, เบคอน, หอมผัด, มะเขือเทศ และ ผักสลัด • Looking Good!! ร้าน Arno's ซอย นราธิวาสราชนครินทร์ 15
เบอร์เกอร์เนื้อ สูตรต้นตำรับ - เนื้อดรายเอจ 200 กรัม, เบคอน, หอมผัด, มะเขือเทศ และ ผักสลัด • Looking Good!!
Newly Opened Burger Joint .. ลุงอาร์โนจัดให้ กับ Dry-Aged Beef Burger!!Arno's Burgers & Beers
(BKK #736, Total #1516)
หลังจาก Arno's Butcher & Eatery ฮอตฮิตติดลมบน ลุงอาร์โนก็ได้เวลาเปิดร้านที่ 2 ค่ะ สำหรับร้านนี้เน้น Burgers & Beers ช่วงนี้ร้านยังอยู่ในช่วง Soft Opening พึ่งเปิดเมื่อวันที่ 21 พ.ย. 59 ที่่ผ่านมานี้เองค่ะ
ร้านให้ฟีลแบบ Neighborhood Burger Joint ขนาดไม่ใหญ่มาก อยู่หัวมุม นราธิวาส ซ.15 มีที่จอดรถหน้าร้านได้ซัก 3 คัน มีที่นั่งไม่ถึง 10 โต๊ะ และมีที่นั่งรอบ counter ซัก 8 ที่ได้
เมนูก็ตามชื่อร้านเลยค่ะ เน้น Burgers กะ สารพัดเบียร์ จุดเด่นคือ patty ทำจาก dry-aged beef สูตรลับของลุง ถ้าไม่ทานเนื้อก็มีหมู มี hotdog มี Portobello Burger ด้วย น่าลองๆ
ไปลองวันนี้ (24 พ.ย.) ช่วงค่ำๆ ลูกค้าเต็มร้านเลยค่ะ การบริการก็อาจจะขลุกขลักหน่อย แต่อาหารก็ไม่ช้ามาก ได้นั่งหน้า counter ดูเค้าทำ burger เพลินๆ ดีค่ะ
วันนี้ลอง
🐮 Traditional (220+)
เป็น 200 g. dry-aged burger โปะมาด้วย bacon, caramelized onion, lettuce, tomato และสามารถเลือกชีสได้ระหว่าง Blue กับ American เราเลือก Blue ค่ะ ชอบกลิ่นเหม็นๆ กะความครีมมี่ของชีสนี่มาก ซึ่งเอาจริงๆ การใช้บลูชีสบนบีฟแพตตี้นี่ก็ใช้กันเยอะในหมู่เชฟดังๆ ให้นึกถึงคนแรกก็ Hubert Keller เฟรนช์เชฟชื่อดังในอเมริกา กับเมนูซิกเนเจอร์ บลูชีสกับเซอร์ลอยน์เบอร์เกอร์
ก่อนจะนอกเรื่องไปไกล 555 สำหรับเซ็ตเบอร์เกอร์ สามารถเลือกไซดํได้ระหว่าง สลัด เฟรนช์ฟรายส์ หรือ เคอร์ลี่ฟรายส์ เราเลือกเคอร์ลี่ฟรายส์ค่ะ
สำหรับเบอร์เกอร์ เราสั่งแบบมีเดี้ยมแรร์ค่ะ ระหว่างรอก็นั่งดูเค้าทำเบอร์เกอร์เพลินๆ รอแป๊บๆ ก็ได้ค่ะ
เบอร์เกอร์เสิร์ฟมาในถาดไม้สลักชื่อร้าน พร้อมด้วยฟรายส์และซอสเผ็ด เคอร์ลี่ฟรายส์ชิ้นอวบๆ เลยค่ะ ให้ปริมาณมากำลังดี ไม่เยอะเกิน แต่ก็ไม่น้อย ทอดมาได้ดี กรอบนอกนุ่มใน จิ้มซอสเผ็ดอร่อยมาก
มาถึงเบอร์เกอร์ บันเค้านุ่มมากๆ ทางร้านอบบันเองด้วยค่ะ เห็นว่าอบใหม่ทุกวัน บันหนากำลังดี เนื้อขนมปังนุ่มๆ ส่วนตัวว่าทางร้านโทสต์ตัวบันมันไปหน่อย แต่ก็อร่อยเลยแหละ
มาถึงเนื้อ เราสั่งมีเดี้ยมแรร์ แต่ที่ได้มาน่าจะเกือบเวลแล้ว แต่เนื้อก็ไม่แห้งเลยค่ะ เนื้อชุ่มฉ่ำมากๆ ปรุงรสมาเค็มนิดๆ เบค่อนก็ให้มาชิ้นอวบๆเลยค่ะ แต่ที่ถูกใจมากๆ ก็บลูชีสนี่หละ กลิ่นแรงได้ใจ ครีมมี่นิดๆ เข้ากับเนื้อดีมากๆ ชอบมากค่ะ รวมๆ เบอร์เกอร์และบันออกมันเยิ้มไปนิดค่ะ แต่รสชาติก็โอเคเลย อร่อยค่ะ
🍷 น้ำเปล่า (20+)
💰 ค่าเสียหาย มี +7% แวต แต่ไม่รวมเซอร์วิสค่ะ
โดยรวมก็ชอบนะคะ ราคาไม่แรงมาก เนื้ออร่อย ขนมปังอร่อย ถึงจะมันไปนิด แต่ก็ชอบค่ะ
44 Likes0 Comment
