ความละเมียดละไมในประสบการณ์การกินอาหารไทยที่เน้นเมนูคอมฟอร์ตฟู้ด ที่ทุกคนคุ้นเคย แต่นำมาทำใหม่ในแบบ ”Modern Thai Cuisine“ โดย เชฟต้น–ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เจ้าของรางวัล Asia’s 50 Best ที่ BK SALON✨ —————- 💡 Salon ที่นี่ไม่ได้หมายถึงร้านเสริมสวย แต่คือ “ห้องแห่งการสนทนา” ในสไตล์ยุโรปยุคศตวรรษที่ 17 ที่ผู้คนรวมตัวกันเพื่อพูดคุยเรื่องศิลปะ วัฒนธรรม และความคิดสร้างสรรค์ และนั่นคือสิ่งที่ Chef Ton อยากใ...อ่านต่อ
ถือเป็นร้านของเชฟต้นที่สามารถWalk in และราคาไม่แรงเกินไป ร้านแบ่งเป็นโซน มีทั้งด้านนอกและห้องแอร์(อุณหภูมิเย็นไปหน่อย) ร้านจะจัดโต๊ะแต่ละโซนในจำนวนโต๊ะที่ไม่เยอะ ทำให้ไม่แออัดไปและพนักงานสามารถดูแลได้ทั่วถึง เมนูเป็นอาหารไทยมีเป็นจานๆสำหรับมาทานคนเดียวได้ -ข้าวอบโคตรปูใบบัว เปิดออกมาหอมใบบัวมาก ข้าวที่คลุกน้ำซอสออกรสหวานมากไปหน่อยต้องกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเพื่อตัดหวาน ปูให้มาชิ้นใหญ่ ปริมาณเยอะ...อ่านต่อ
ร้านอาหารไทยที่ต้องบอกว่าสถานที่และการตกแต่งเป็นที่หน้าน่าสนใจและดูโดดเด่นแตกต่างจากที่อื่นมาก ไอเดียจากกระติบข้าวเหนียว มาเป็นรูปแบบการสร้างที่โดดเด่น พร้อมด้วยที่จอดรถ ที่นั่งข้างนอกและที่นั่งด้านใน เหมาะสำหรับการสังสรรค์ของเพื่อนฝูง ทานข้าวครอบครัว หรือมาคุยธุรกิจ เมนูส่วนใหญ่จะเป็นอาหารไทย อย่าลืมปิดท้ายด้วย ไอศกรีมมะพร้าวทั้งสวน เข้มข้นอร่อยและแตกต่างจากที่อื่นดูเพิ่มเติม
ชวนเพื่อนมาทานของหวานกันต่อที่ร้านนี้ เพราะร้านที่แวะทานมื้อเย็น ไม่มีของหวานเสริฟ ร้านนี้คือร้านอาหารไทยของเชฟต้น ตกแต่งสวยงาม มีที่จอดรถเยอะมาก เมนูอาหารคาวหน้าตาดูดีหลายรายการ ส่วนมื้อ นี้สั่งมาแค่ขนมหวาน 2 รายการด้านล่าง เสริฟมา portion ใหญ่ทั้งคู่ ไอศกรีมมะพร้าวทั้งสวน มาแบบจัดเต็ม ขนมปังชาร์โคล์ครีมเกาลัด ก็อร่อยใช้ได้ พนักงานบริการดีค่ะ #WongnaiDessertDrinkSpecialist #CakeSpecialist #...อ่านต่อ
วันนี้มาเลี้ยงวันเกิดเพื่อน ที่ร้าน BK SALON ร้านอาหารของเชฟต้น ย่านสาธุประดิษฐ์ (ตรงข้ามซอยสาธุประดิษฐ์ 6) เลี้ยวเข้าซอยมานิดเดียว มีพื้นที่จอดรถสะดวกสบายครับ เข้ามาก็เจอร้าน เป็นตัวอาคารสีขาว ดีไซน์สวย เด่น แปลกตาดีครับ ร้านนี้เป็นร้าน Pet Friendly นะครับ เมนูที่สั่ง 1.กุ้งแม่น้ำทอดเกลือ (1,200 บาท) - ให้ร้านหั่นเป็นชิ้นๆมา เพื่อให้ทานง่ายขึ้น ไซส์กุ้งขนาดประมาณ 4 ตัวโล เสิร์ฟ 1 จานได้ 2 ตั...อ่านต่อ