ความละเมียดละไมในประสบการณ์การกินอาหารไทยที่เน้นเมนูคอมฟอร์ตฟู้ด ที่ทุกคนคุ้นเคย แต่นำมาทำใหม่ในแบบ ”Modern Thai Cuisine“ โดย เชฟต้น–ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เจ้าของรางวัล Asia’s 50 Best ที่ BK SALON✨ —————- 💡 Salon ที่นี่ไม่ได้หมายถึงร้านเสริมสวย แต่คือ “ห้องแห่งการสนทนา” ในสไตล์ยุโรปยุคศตวรรษที่ 17 ที่ผู้คนรวมตัวกันเพื่อพูดคุยเรื่องศิลปะ วัฒนธรรม และความคิดสร้างสรรค์ และนั่นคือสิ่งที่ Chef Ton อยากใ...อ่านต่อ
#BKSALON #สาธุประดิษฐ์ #kinkubkaew BK Salon ร้านอาหารย่านสาธุประดิษฐ์ นำโดยเชฟต้น- ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เจ้าของร้านอาหารรางวัล 1 ดาวมิชลินอย่าง 'Le Du (ฤดู)'และเจ้าของร้านอาหารไทยอีก 8 แบรนด์ Salon ในภาษาฝรั่งเศสแปลว่าห้องนั่งเล่น ในอดีตมักจะใช้สถานที่โล่งกว้างมี host เป็นท่านหญิงคอยจัดเตรียมอาหารให้กับสมาชิก BK Salon จึงอยากนำบรรยากาศในอดีตกลับมา เพื่อทำหน้าที่เหมือนท่านหญิงที่คอยจัดเตรียมอาหาร ...อ่านต่อ