- หน้าแรก
/
- รูป BK SALON สาธุประดิษฐ์
⭐ BK SALON – สาธุประดิษฐ์
อาหารไทยบ้าน ๆ ที่เชฟระดับโลกยกระดับให้สนุกกว่าเดิม
บรรยากาศอบอุ่น⭐ BK SALON – สาธุประดิษฐ์
อาหารไทยบ้าน ๆ ที่เชฟระดับโลกยกระดับให้สนุกกว่าเดิม
บรรยากาศอบอุ่น แถม Pet Friendly พาน้องหมามานั่งด้วยได้แบบชิล ๆ 🐶💛
.
🍽 ประสบการณ์มื้อนี้
มื้อวันนี้ที่ BK SALON คือการเอาอาหารที่คุ้นเคยของครัวไทย มาทำให้ดูดีขึ้นแบบไม่เสียความเป็นบ้าน ๆ
ที่มาของร้านก็น่ารัก—เป็นโปรเจกต์ของ เชฟต้น ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร (Le Du/Michelin) ที่อยากทำ “ห้องนั่งเล่นของคนรักอาหาร”
เลยได้ร้านที่บรรยากาศดี อาหารอร่อย และคนกับสัตว์เลี้ยงอยู่ร่วมกันได้
.
🦀 ข้าวขยำมหาปู
จานที่ต้องสั่ง เนื้อปูก้อนใหญ่ ไข่ปูกรุบมัน ข้าวคลุกสมุนไพรแบบพอดี ๆ
บีบมะนาวนิดเดียว รสชาติตื่นขึ้นทันที
คืออร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
.
🍳 หมูนุ่มคลุกไข่ขยี้
หมูนุ่มสมชื่อ ไข่ขยี้หอมไฟมาก
รสออกบ้าน ๆ แต่ทำดีจนกินเพลินแบบไม่รู้ตัว
.
🌿 ไข่นุ่มปวยเล้ง
หน้าตานุ่มตั้งแต่เห็น ไข่เยิ้ม ๆ บนผักปวยเล้งที่ผัดไฟแรง
เป็นเมนูที่ดูธรรมดาแต่ “ดีงามกว่าที่คิด”
.
🦑 หมึกผัดซอสดำ
หมึกสดเด้ง ซอสดำเข้มข้นแบบไทย ๆ
เค็มหวานกลมกล่อม กินกับข้าวคือฟินจริง
.
🌱 ผัดสามเหม็น
สะตอ–ชะอม–กระเทียมโทน
สามอย่างที่หลายคนว่า “เหม็น” แต่รวมกันแล้วอร่อยแบบมีเสน่ห์
ชะอมฟู ๆ หอมไหม้นิด ๆ สะตอสดกรุบ กระเทียมหวานนุ่ม
ผัดรสกลมกล่อม ไม่หนักเกินไป
เป็นจานที่ชูวัตถุดิบไทยแบบเต็ม ๆ และทำออกมาดี
.
🍨 ของหวานต้องลอง
ไอติมมะพร้าวทั้งลูก หอมมัน เส้นมะพร้าวสดกับถั่วกรอบคือที่สุด
พุดดิ้งน้องหูยาว น่ารักจนไม่กล้าตัก เนื้อนุ่ม หวานกำลังดี
กล้วยเชื่อมกะทิสด กล้วยสีทอง เนื้อนิ่ม หอมกะทิแบบโฮมเมด
.
🐶 Pet Friendly
จุดเด่นที่ทำให้ร้านนี้น่ารักขึ้นอีกขั้น
พาน้องหมามานั่งด้วยได้แบบไม่เกร็ง
เหมาะกับครอบครัวและคนรักสัตว์มาก ๆ
.
✔️ สรุปแบบ EatAnywhere
BK SALON เป็นร้านที่ให้ความรู้สึกเหมือนไปกินข้าวบ้านเพื่อนที่ทำอาหารเก่งมาก แต่เพื่อนคนนี้ดันเป็นเชฟระดับมิชลิน
อาหารไทยเข้าใจง่าย แต่ใช้วัตถุดิบดี ทำอย่างตั้งใจ
ใครมองหาร้านนั่งสบาย ๆ พาน้องหมาไปได้ อร่อยทุกวัย — แนะนำครับ
#Eatanywhere
0 Like0 Comment
