เพิ่มพูลพรอุทัย ซาลาเปาโบราณ
ซาลาเปาสูตรโบราณ ขายมาแล้ว80กว่าปี ไส้ทุกไส้เป็นสูตรต้นตำรับ ร้านเด็ดอุทัยธานีใครเป็นสาวกซาลาเปา ไม่เคยทานร้านนี้ถือว่าพลาด ไส้ทุกไส้มีวิธีการทำที่ปราณีต และยังคงยึดหลักขบวนการทำแบบเก่าแก่ ขอแนะนำเลยคือ ไส้ถัว ที่เห็นนั้นคือ ถั่วเขียว คุณป้าบอกว่า.. ไม่ใช้ถั่วดำแบบสมัยใหม่ ใช้ถั่วเขียวต้มเตาถ่าน และวิธีการทำที่ยุ่งยากมากๆกว่าจะได้เป็นใส่นี้ และอีกไส้ที่ที่อื่นมีร้อย คือ ไส้หน่อไม้หมูสับ ไส้แน่น และเครื่องเทศเตะจมูกมาก รสชาติลงตัว กลมกล่อม ส่วนแป้งเหนียว เด้ง นุ๊มนุ่ม มาอุทัยแล้ว อย่าพลาดอีกร้านที่แนะนำ... อ่านต่อ
2 Likes0 Comment
LikeShare
photo