เพิ่มพูลพรอุทัย ซาลาเปาโบราณ

1 check-in

Quality Review

ซาลาเปาโบราณแบบแป้งนุ่มเครื่องแน่น ที่อุทัย ต้องแวะไปอุดหนุนร้านเก่าแก่ร้านนี้กันค่ะ รีบไปเช้าๆ อย่าสายมาก เพราะอาจหมดได้ค่ะ และจะเรียกว่าร้านก็ไม่ถูกนัก เพราะจริงๆ คือรถเข็น ที่จอดอยู่หน้าร้านที่เป็นอาคารพานิชย์ เจ้าของที่ทำก็มาขายเอง ยิ้มแย้ม ทักทาย เป็นมิตร ได้อารมณ์การมาหาอาหารแบบสตรีทฟู้ดในเมืองเล็กๆ ทานจริงๆ [ ร้านอยู่ตรงไหน???!!!~ ] ร้านอยู่ตรงข้ามที่ว่าการอำเภอเมืองอุทัยธานี ถ...

+5

1 check-in

Quality Review

ใครเป็นสาวกซาลาเปา ไม่เคยทานร้านนี้ถือว่าพลาด ไส้ทุกไส้มีวิธีการทำที่ปราณีต และยังคงยึดหลักขบวนการทำแบบเก่าแก่ ขอแนะนำเลยคือ ไส้ถัว ที่เห็นนั้นคือ ถั่วเขียว คุณป้าบอกว่า.. ไม่ใช้ถั่วดำแบบสมัยใหม่ ใช้ถั่วเขียวต้มเตาถ่าน และวิธีการทำที่ยุ่งยากมากๆกว่าจะได้เป็นใส่นี้ และอีกไส้ที่ที่อื่นมีร้อย คือ ไส้หน่อไม้หมูสับ ไส้แน่น และเครื่องเทศเตะจมูกมาก รสชาติลงตัว กลมกล่อม ส่วนแป้งเหนียว เด้ง นุ๊มนุ่ม...

+3