Mama Do Shabu (มาม่าดู ชาบู) นราธิวาสราชนครินทร์ 8

Quality Review

ร้านชาบูแถวสาทร มีคนแนะนำมา ว่าอร่อย เลยมาลอง เป็นร้านเล็กๆ อยู่ในซอยสาทร 8 ไม่มีที่จอดรถสำหรับร้าน ต้องหาจอดริมทางเอง ที่จอดหายากมาก เมนูอาหารมีเยอะ ไม่มีบุฟเฟ่ เปน a la carte ทุกรายการ อาหารราคาค่อนข้างแพง และปริมาณน้อย รสชาติอาหาร เหมือนร้านอื่นๆ ไม่มีอะไรน่าตื่นเต้น แต่น้ำจิ้มค่อนข้างแปลก ไม่เคยทาน จะคล้ายๆน้ำจิ้มแจ่ว มีพริกคล้ายๆพริกป่นลอยๆ น้ำมีความมันๆ แปลกๆ งงๆ ส่วนตัว ไม่ชอบ

1 check-in

Quality Review

กินร้านนี้ครั้งแรกเมื่อสิบกว่าปีก่อน สมัยที่ไม่ได้มีร้านชาบูเยอะขนาดนี้ ร้านนี้จะเด่นที่การทำโจ๊กตอนจบ แต่ตอนนั้นคือรู้สึกว่ารสชาติเฉยๆ และแพง ก็เลยไม่ได้ไปกินอีกเลย จนเห็นเค้ามีสาขาขึ้นห้างก็ยังไม่เคยกิน วันนี้กลับมาอีกครั้ง ราคาถือว่าถูกมาก มีเครื่องให้เลือกเยอะ แต่ก็ไม่ใช่ของคุณภาพดีเท่าไหร่ คือกลางๆนะคะ ไม่ได้แย่ โดยรวมถือว่าฝากท้องได้ยามหิวนะ

7 check-ins

ปกติทานแต่ชาบูน้ำใสของที่นี่ วันนี้เปลี่ยนแนวมาลองแบบน้ำข้นดูบ้าง เป็นแนวต้มยำน้ำข้น แต่รสออกเค็มนิดๆ ไม่เปรี้ยว เราเลยแอบขอน้ำมะนาวมาเติมแต่งรสชาติเอาเพิ่มเอง ให้ความจัดจ้านขึ้นมาค่อยดีหน่อย ต้มไปต้มมาสักพัก น้ำจะยิ่งข้นขึ้นเรื่อยๆ คิดว่าทางร้านใส่แป้งลงไปในสูตรการทำน้ำซุปข้นนี้ด้วย ส่วนตัวชอบน้ำใสมากกว่าคะ