ไมเคิ่ล บาย เชฟหว่อง

ผ่านมาธุระแถวพระรามสอง แล้วเจอป้ายร้านก็เลยอยากลอง แม้ว่าสถานที่จะดูประหลาดๆ คือมีโซนร้านอาหารเป็นห้องแอร์ แต่ก็ไม่มีการตกแต่งอะไร เป็นห้องกระจกง่ายๆ และรอบๆก็เป็นห้องแยก เหมือนเป็นร้านคาราโอเกะ ตอนเราไปไม่มีคนเลย แต่เมนูน่ากินหลายอย่างก็เลยสั่งไม่ยั้ง สุดท้ายต้องห่อกลับบ้าน กระเพาะปลาผัดแห้ง - แนะนำเลยค่ะ ผัดได้แห้งดี ไม่มัน จับฉ่ายไหหลำ - อันนี้ก็อร่อย หมี่ผัด - จานนี้ก็อร่อย จำไม่ได้ว่าคื...อ่านต่อ

วันนี้มาลองอาหารร้านเชฟหว่อง แถวพระราม 2 มาถึงร้านประมาณเที่ยง ยังไม่มีลูกค้าเลยค่ะ ในเมนูมีอาหารไทยและอาหารจีน อาหารไทยราคาจะย่อมเยากว่า น้องปอบสั่งแกงเผ็ดเป็ดย่างที่เล็ก 150 บาท และจับฉ่ายไหหลำ 200 บาท แกงเผ็ดเป็ดย่าง กะทิเข้มข้นดีมาก รสชาติแกงอร่อยกลมกล่อม เนื้อเป็ดย่างก็ทำได้ดีค่ะ อร่อยเลย เมนูนี้ ส่วนจับฉ่ายไหหลำ เป็นผัดจับฉ่าย ใส่เครื่องซีฟู้ดหลากหลาย เครื่องทุกอย่างสดอร่อย ทำได้ดีมาก...อ่านต่อ

ร้านนี้เพิ่งมาเปิดที่นี่ประมาณต้นปี เห็นโฆษณาทางทีวี และใกล้บ้านวันนี้เลยได้มีโอกาสมาลองทาน ร้านอยู่ปากซอยพระราม 2 (46) บรรยากาศร่มรื่นมีทั้งห้องแอร์และ out door จอดรถได้สบายๆครับ ส่วนเมนูอาหารมีให้เลือกทั้งอาหารจีน และไทย ที่น่าสนใจคืนราคาโต๊ะจีนชุดเล็ก 4 ท่าน 1500 บาท ดูเมนูแล้วน่าสนใจเลยทีเดียว ส่วนวันนี้มาแค่สองคนเลยสั่งไป 3 จาน ราดหน้าเต้าซี่เส้นกรอบ ยำคะน้ากรอบกุ้ง และปลากระพงนึ่งซีอิ้ว...อ่านต่อ

2.5 ดาวไปก็พอ ก็แค่ “พอได้ทาน พอทานได้” ไม่รู้จะบรรยายอะไร ทุกอย่างใช้คำว่า “พอได้” บรรยากาศร้านเมื่อเทียบกับภัตตาคารอาหารจีนด้วยกันใช้คำว่า “พอได้” รายการเซตเมนู เทียบกับราคา ใช้คำว่า “พอได้” รสชาตอาหาร ไม่มีอะไรนับว่าอร่อยเลย แค่ไม่แย่ รสชาตใช้คำว่า “พอได้” ปริมาณอาหารถ้าเทียบสำหรับ 10 คน บอกเลย ไม่อิ่ม ยกตัวอย่าง กะเพาะปลา ตักแบ่งได้คนละ ไม่ถึงครึ่งชาม แต่นี่มา 6 คน ใช้คำว่า “พอได้อิ่ม”...อ่านต่อ

สำหรับอาหารระดับภัตตาคาร แต่ราคาเทียบได้กับร้านทั่วไป ถือว่าคุ้มค่ากับการมาทาน เมนูที่ไม่พูดไท่ได้คือ เป็ดปักกิ่ง ราคาที่มากินกำลังโปรโมชั่นตัวละ 488฿ พร้อมนำเนื้อไปทำอาหารได้อีก 1 เมนู คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม รสชาติอย่อยตามมาตรฐานภัตตาคาร แป้งห่อให้มาไม่อั้น ที่สำคัญมีความพิเศษตรงแป้งมีผักแซมอยู่บ่งบอกว่าทำเองแน่นอนเพราะไม่เหมือนใคร เนื้อเป็ดเอาไปทอดกระเทียม รสชาติกลมกล่อม กรอบและนุ่มในคำเดียว กระเท...อ่านต่อ

มาถึงบ่ายโมงกว่า ดูคนนั่งไม่ได้ถึงขนาดเต็ม แต่นั่งรออยู่น่าจะ 15 นาทีได้ ไม่มีคนมารับออเดอร์ ต้องคอยลุกไปตามเอง พนักงานดูค่อนข้างวุ่นๆ เหมือนพนักงานไม่พอ พอมารับออเดอร์ ก็แนะนำได้ดี พูดจาสุภาพดีครับ อาหารก็ต้องรออีก 20 นาทีได้ สั่งแบบชุด 1500 บาท (เน็ต) ได้อาหารมาตามนี้ 1. ออเดิร์ฟ 2 อย่าง (กระเพาะปลาผัดแห้ง และบรอคโคลี่ผัดแฮม) กระเาพปลาผัดแห้งผัดมาได้ดี มีกลิ่นหอมกะทะ และไม่แฉะ บรอคโคลี่ผัดแ...อ่านต่อ