รีวิว ทิพยรส

เรียงตาม : ยอดนิยม / ล่าสุด
31 พ.ค. 2019
photo
1 check-in
Quality Review
ราดหน้า ผัดซีอิ้ว​ หอมกลิ่นเตาถ่าน​
เมนูเด็ด:ผัดซีอิ้วใส่ไข่, ราดหน้าหมู, หมี่ขาวผัดซีอิ้ว, เส้นใหญ่ราดหน้า, ผัดซีอิ๊ว (เส้นหมี่/เส้นใหญ่)

ร้านนี้น่าจะเป็นเพียงไม่กี่ร้านในสุราษฎร์​ ที่ยังคงใช้เตาถ่าน​ทำอาหาร​ ก่อให้เกิดกลิ่นหอมๆ ไหม้นิดๆ จากถ่านไม้ ชวนหิวได้ดีทีเดียว แต่เดิมร้านนี้เรียกว่า โกต๊าผ้าขาวม้า​แดงครับ อาแปะแก่ๆ ผูกผ้าขาวม้า​สีแดง ผัดราดหน้า​เสียงกะทะ​ดังลั่นซอย หลังจากที่โกต๊าเสียไป ก็มีลูกน้องมาทำแทน เลยเรียก ราดหน้า​ผ้าขาวม้า​แดง เฉยๆ ปัจจุบัน​มีคนอื่นมารับช่วงต่อ แต่ยังคงเอกลักษณ์​เตาถ่าน​ไว้เช่นเคย ด้านหน้า​ร้านมีผ...

อ่านต่อ »

7 Likes0 Comment
Share
30 ธ.ค. 2016
photo
1 check-in
Quality Review
ชิมราดหน้าเตาถ่าน
เมนูเด็ด:เส้นใหญ่ราดหน้า

ร้านทิพรสอยู่ไม่ไกลจากตลาดศาลเจ้า เดินมานิดเดียวก็ถึงร้านแล้วแต่ลูกค้าเต็มร้านไม่มีโต๊ะว่าง เรากะยืนรอต่อไป ไม่นานก็มีโต๊ะว่าง แต่ก็มีลูกค้าเข้าออกร้านตลอดรวมถึงสั่งใส่ห่อกลับบ้านด้วย เมนูไม่ต้องคิดมากมีแค่สองอย่างคือราดหน้ากับผัดซีอิ้วใส่หมูเท่านั้น ถ้าพิเศษก็ใส่ไข่และพิเศษผัก ราคาธรรมดา 40- พิเศษ 50- ส่วนเส้นมีให้เลือกคือเส้นใหญ่และเส้นเหลืองแบน เมนูที่สั่ง - เส้นใหญ่ราดหน้า เส้นผัดมาได้กลิ่น...

อ่านต่อ »

13 Likes0 Comment
Share
1 มี.ค. 2018
photo
4 check-ins
Quality Review
ร้านนี้มีดีที่เตาถ่าน
เมนูเด็ด:หมี่ขาวผัดซีอิ้ว

จำได้ว่าร้านนี้เคยมาประมูลและรีวิวไว้แล้วแต่ทำไมหาไม่เจอไม่เป็นไรครับหากซ้ำขออภัยด้วยโดยปกติแล้วไม่ค่อยบ่อยเท่าไหร่แต่วันนี้ตั้งใจมากที่จะแวะมาอร่อยที่ร้านนี้สั่งเส้นหมี่ขาวผัดซีอิ๋วธรรมดาแค่นี้ก็อิ่มมากมายแล้วหรอครับรสชาติอร่อยเหมือนเดิมพยายามสังเกตว่าตอนที่เขาทำเครื่องปรุงก็แทบจะไม่มีอะไรมากแค่น้ำปลากับซีอิ๊วดำมีน้ำตาลนิดหน่อยทำไมมันอร่อยแบบนี้เตาถ่านคงจะส่งผลเรื่องของรสชาติความอร่อยนะผมว่า

ดูเพิ่มเติม »

1 Like0 Comment
Share
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 23 ต.ค. 2016

ราดหน้าเตาถ่านที่เคยเดินผ่านมาตลอด

อ่านต่อ »
23 ส.ค. 2014
photo
Quality Review
บรรยากาศร้านเก่าๆ ใช้เตาถ่าน เมนูธรรมดาแต่รสชาดดีอ่ะ
เมนูเด็ด:ผัดซีอิ๊วใส่ไข่, ราดหน้าหมู

ร้านธรรมดาริมถนน แต่พอเข้าไปแล้วบรรยากาศชวนหลงไหลมากๆ เป็นร้านไม้เก่าๆ ใช้เตาถ่านทำอาหาร เมนูเส้นสุดอร่อย ราดหน้าหมูอร่อยหมูนุ่ม คะน้ากรอบจนต้องเบิ้ลจานที่สองอ่ะ ผัดซีอิ๊วเส้นเหลืองก็รสชาดดี อ้อ..ราคาถูกด้วยนะ

ดูเพิ่มเติม »
ทิพยรสทิพยรส

1 Like0 Comment
Share
27 ก.ค. 2013
photo
Quality Review
กลิ่นถ่านไม้ และ บรรยากาศเก่าๆ
เมนูเด็ด:ผัดซีอิ๊ว (เส้นหมี่/เส้นใหญ่), ราดหน้า

ร้านตั้งอยู่บริเวณริมถนนเลยครับค่อนข้างจะหาที่จอดยากเล็กน้อย เป็นร้านเล็กๆตึกคูหาเดียวบรรยากาศเก่าๆ แต่ดูโล่งโปร่งสบาย มีโต๊ะหินกลมทรงสูงประมาณ 4-5โต๊ะ หน้าร้านจะเปิดให้เห็นการทำสดๆและวางเครื่องปรุงและส่วนประกอบให้ลูกเห็นจะๆ ทีสะดุดตาผมคือเส้นหมี่เหลืองแบบเส้นยากิโซบะ ที่เป็นแบบแบรดูหนานุ่มน่ากิน จึงทำให้เลือกที่จะแวะร้านนี้ ที่ร้านมีขายเป็นผัดซีอิ้วและราดหน้า ทั้งใส่ไข่หรือเพิ่มพิเศษผัก ราคา ...

อ่านต่อ »
ทิพยรส

2 Likes0 Comment
Share
6 มี.ค. 2013
photo
Quality Review
ราดหน้าแบบจีนๆ ค่ะ

ร้านนี้เป็นตึกแถวคูหาเดียวแต่กว้างและลึกตามแบบตึกแถวสมัยก่อน ที่ร้านยังใช้เตาถ่านเหมือนแต่ก่อน พ่อครัวดูข้างหลังยังหนุ่ม พอเห็นหน้าจะรู้เลยว่าไม่ได้หนุ่มแน่น และเต็มไปด้วยประสบการณ์มานมนาน ร้านนี้เค้าไม่ได้ผัดจานต่อจานนะคะ แต่ว่าจะทำทีเดียวราวๆ 5-6 จาน ต้องรอเพราะคิวยาวค่ะ ผัดแบบจีนที่ว่าคือออกเค็มๆ ไม่ติดหวานเหมือนราดหน้าสมัยนี้ ได้กลิ่นเต้าเจี้ยวชัดๆ ในน้ำราดหน้า ส่วนเส้นก็ผัดแยกต่างหากเกรี...

อ่านต่อ »
ทิพยรสทิพยรสทิพยรส

3 Likes0 Comment
Share

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ

คุณจี๊ดราดหน้ายอดผัก
คุณจี๊ดราดหน้ายอดผัก
ราดหน้าหม้อดิน
ราดหน้าหม้อดิน
ราดหน้าหมูหมัก
ราดหน้าหมูหมัก
ปิยวัฒน์ราดหน้าหมูหมัก
ปิยวัฒน์ราดหน้าหมูหมัก