3.8
212 เรตติ้ง (171 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 20:00
เมนูของร้าน บ้านชิดกรุง กุ้งเผา
ร้านกุ้งเผาที่มีเมนูหาทานยาก แต่ฝีมือยังไม่คงที่เป็นอีกร้านที่นึกถึงเวลาที่อยากทานกุ้งเผา ที่ไม่ต้องขับรถไปไกลถึงอยุธยา แม่ครัวร้านนี้มีฝีมือในการปรุงอาหาร รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแกง บรรยากาศร้านนั่งสบายๆ เป็นบ้านไม้ริมน้ำ ขนาดไม่ใหญ่ ที่มีวิวแม่น้ำแบบธรรมชาติดี แต่ร้านนี้มักจะมีปัญหาในการควบคุมคุณภาพของอาหารถ้ามาทานเวลาที่มีลูกค้าหลายๆ โต๊ะ บางครั้งอาหารถูกปรุงไว้ก่อนล่วงหน้า เพราะพอมาเสริฟถึงโต๊ะ มันไม่ร้อนแล้ว จริงๆ จะ precooked ไว้บางส่วนคงไม่เป็นไร แต่อาหารบางอย่างพอมันเย็นแล้วความอร่อยก็จะลดลงตามไปด้วย กุ้งเผาถือว่าโอเค เผาออกมาได้ดีกว่าร้านท่าน้ำขวัญ (ขายอาหารชื่อเมนูเหมือนกัน) แต่ขนาดของกุ้งไม่แน่ใจว่าขนาดเล็กกว่าที่ตั้งราคาหรือเปล่าเพราะร้านนี้เค้าไม่ได้บอกราคามาเป็นขีดเหมือนหลายๆ ร้านในปัจจุบันเวลาที่คิดเงิน บางครั้งกุ้งตัวใหญ่ บางครั้งกุ้งตัวเล็ก แต่เมนูที่ต้องปรับปรุงคือ กุ้งทอดเกลือ เหมือนสูตรยังไม่ค่อยคงที่เท่าไหร่ คล้ายๆ กุ้งทอดกระเทียมซะมากกว่า เมนูที่ปรุงออกมาได้ดีคือ ปลาช่อนยายแม้น ทอดปลาได้กรอบนอกนุ่มใน เนื้อผัดใบยี่หร่า เครื่องแกงจัดจ้านดี บวบผัดปลาเค็มก็ผัดมาได้แห้งๆ ดี อาหารที่นี่ (ยกเว้นกุ้งแม่น้ำ) ถือว่าราคาปกติ แต่สำหรับคนที่จะมาเลี้ยงกันโต๊ะใหญ่ต้องเตรียมพกเงินสดกันมาให้พร้อมเพราะร้านนี้ไม่รับบัตรเครดิต จริงๆ ร้านขายกุ้งเผาราคาสูงควรจะอำนวยความสะดวกให้ลูกค้า พนักงานโดยรวมบริการดีเป็นบางครั้งแต่ส่วนใหญ่ต้องพยายามเรียกถ้าต้องการสั่งอะไรเพิ่ม... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo