เมนูของร้าน Noob coffee Roaster
Piccolo Latte65 ฿
จิบกาแฟยามบ่าย พร้อมเสพงานศิลปะในบรรยากาศร้านที่แสนจะอบอุ่น เจ้าของร้านน่ารัก (#1,400)ใครจะไปรู้ว่าเมืองเล็ก ๆ อย่างจังหวัดเลยจะมีร้านกาแฟดี ๆ ให้คอกาแฟได้ลิ้มรสกัน ร้านนี้ได้รับคำแนะนำจากคนพื้นที่ซึ่งเป็นสายกาแฟตัวจริง เป็นร้านที่ใครมาจังหวัดเลย หรือว่าจะเลยไปเชียงคาน ถ้าแวะมาทานแล้วจะไม่ผิดหวัง ทางร้านคัดเลือกเมล็ดกาแฟมาจากหลายแหล่งปลูกทั่วโลก ยิ่งสายลาเต้อาร์ตมาร้านนี้จะมีลายสวย ๆ ให้ชื่นชม และเจ้าของร้านก็น่ารัก เป็นกันเองครับ Noob coffee home studio ตั้งอยู่ใกล้ ม.ราชภัฏเลย หากมาจากตัวเมืองเลยมุ่งหน้าไปอำเภอเชียงคาน ก่อนถึง ม.ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยโรงแรมคริสตัลเพลสไปประมาณ 200 เมตรก็จะพบกับร้านนี้ สามารถจอดรถได้ด้านหลังร้านเลยครับ บรรยากาศร้านออกแบบตกแต่งมีสไตล์ ภายในร้านดูอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน นอกจากจะได้ดื่มกาแฟแล้วยังได้ชมงานศิลปะจากเจ้าของร้านที่นำมาตกแต่งอยู่ทุกมุม ทุก ๆ 3 เดือนทางร้านยังจัดนิทรรศการศิลปะด้วย จุดเด่นของร้านอีกอย่างหนึ่งก็คือด้านหน้าร้านจะทำเป็นระเบียงยกสูงเหนือหลังคาบ้าน ช่วงเย็น ๆ มานั่งชิลล์ด้านบนนี่คงอากาศเย็นสบาย (ต้องเดินขึ้นจากชั้น 2 ของตัวร้านนะ) ร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 09.30 น. - 22.00 น. เบอร์โทรศัพท์ร้าน 0812616915 ครับ มาพูดถึงเรื่องกาแฟดีกว่า เมนูกาแฟที่นี่มีให้เลือกมากมาย ทั้งร้อนและเย็น งานลาเต้อาร์ตสวย ๆ บาริสต้าที่นี่ก็ฝีมือไม่เบา อีกทั้งเมล็ดกาแฟที่ทางร้านใช้ก็คัดเลือกมาจากหลายแหล่งปลูกทั้งในไทย และต่างประเทศ หมุนเวียนสับเปลี่ยนกันไป กาแฟที่ว่ากันว่าคุณภาพระดับต้น ๆ ของโลกอย่าง Panama Geisha ก็มีให้ทานที่นี่ (แต่ก็ต้องสู้ราคากันหน่อยนะ) หรือจะเป็นเมนู Signature ของทางร้านที่ blend กาแฟไทยและเคนย่าเข้ากันได้อย่างลงตัว ส่วนทางเบเกอรี่หรืออาหารก็พอมีให้ลองทานกันอยู่บ้างครับ สำหรับกาแฟที่ลองวันนี้มีหลายตัวด้วยกัน งานกาแฟร้อนลองอยู่ 3 ตัวครับคือ Hot Latte (ุ60 bath) และ Noob signature hot latte (69 bath) และ Piccolo latte (65 bath) -- ตัว signature hot latte นั่นทางร้านใช้กาแฟจาก kenya และ thai ผสมกันครับ ทั้ง 3 แก้วถือว่าทำออกมาได้รสชาตินุ่มนวล หอมอุณหภูมิกาแฟพอเหมาะ งานอาร์ตก็สตรีมนมได้เนียน สวยเลยทีเดียว ใครที่ชอบสายนี้แนะนำครับ ทางด้านกาแฟเย็นทางร้านใจดีเสริฟอเมริกาโน่จากนิการากัวมาให้ลอง (ฟรี) รสชาติดีครับ เปรี้ยวนิด ๆ มีกลิ่นส้มหน่อย ๆ ปกติผมชอบกาแฟเย็นรสชาติประมาณนี้อยู่แล้ว ส่วนตัวที่สั่งจะเป็น Noob special blend (79 bath) ตัวนี้ทางร้านแยก espresso shot น้ำแข็ง และน้ำมาให้ (กลัวเราจะเสียรสชาติ 55) รสชาติดี เปรี้ยวนิดหน่อย ไม่ผิดหวังเหมือนกัน ด้านการบริการ เจ้าของร้านน่ารักเป็นกันเองครับมานั่งคุยด้วน สนทนาภาษากาแฟเพลินดี เสริฟคุ้กกี้ น้ำดื่มให้ทานด้วย ที่ชอบมากตรงให้ลองนิการากัวฟรีนี่แหละ ฮ่า ๆ ผ่านมาจังหวัดเลยจะแวะมาร้านนี้อีกแน่นอน แต่เสนอแนะนิดหน่อยตรงราคากาแฟค่อนข้างสูงเหมือนกันนะ ถ้าอยู่ใน กทม. หรือ เชียงใหม่ คุณภาพกาแฟประมาณนี้ ราคานี้คงไม่แปลก แต่นี่เป็นจังหวัดเล็ก ๆ อย่างเลย คนที่มาร้านนี้ก็ต้องหลงไหลในรสชาติของกาแฟพอสมควรครับ สรุป - รสชาติ 4/5 - บรรยากาศและความสะอาด 4/5 - การบริการและความรวดเร็ว 5/5 - ความคุ้มค่าและราคา 4/5 โดยรวม 4.25 เต็ม 5 คะแนน ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า... อ่านต่อ
43 Likes0 Comment
LikeShare
photo