รีวิว ธนูสิงห์
เปนที่น่าชื่นชมยินดียิ่งที่จะมีร้านขนมเก่าแก่แต่ไม่โบราณคร่ำครึสตึสติที่อนุญาตให้เราเข้าชมได้ถึงหน้าเตา บ้านขนมกุฎีจีนสายสกุลธนูสิงห์แห่งนี้ นอกจากขนมจะมีรสชาติอร่อยตามแบบดั้งเดิมแล้วยังมีการพัฒนาให้ขนมเก่าแก่เดินทางไปกับปัจจุบันกาบได้อย่างแนบเนียน ความเปนขนมกุฎีจีนก็คือขนมไข่กรอบๆโรยหน้าด้วยฟักเชื่อมแลลูกเกด ที่นอกจากจะให้ความอร่อยมากขึ้นแล้วยังทำให้หน้าตาของขนมมีความน่ารัปทานมากขึ้นด้วย บ้านน...
อ่านต่อ »
ร้านขนมกุฎิฝรั่งนะคะ เป็นลักษณะคือขนมไข่ค่ะ ย่านนี้นะคะ มีหลายร้านเลยค่ะ ส่วนตัวชอบร้านนี้ที่สุดนะคะ จากที่ได้ชิมๆมา ร้านค่อนข้างอยู่ลึกหน่อยค่ะ ถือว่าเดินเที่ยวค่ะ ขนมนะคะ ลองทานแบบอุณหภูมิปกติก็อร่อยค่ะ อุ่นนิดๆก็ใช้ได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม »
มาเที่ยวชุมชนกุฎีจีน อย่าพลาดที่จะซื้อขนมฝรั่งกุฎีจีนที่มีประวัติยาวนานมาชิม มีขายหลายร้านเหมือนกัน แต่ร้านนี้จะเข้ามาลึกหน่อย เลยพิพิธภัณฑ์มาอีกนิดเดียว ทำกันสดใหม่ กลิ่นหอมฟุ้งเลยครับ แต่เวลาทานจะได้กลิ่นคาวจากไข่เป็ด เจ้าของร้านยังบอกเองเลยว่า ใครที่ไม่ชอบกลิ่นคาวจากไข่ ก็อาจจะไม่ชอบไปเลย แต่โดยรวมแล้ว ก็อร่อยดี คล้ายๆขนมไข่กรอบนอกนุ่มใน แต่จะมีท็อปปิ้งเป็น ลูกเกด ลูกจันทร์ และอัลมอนสไลด์
ดูเพิ่มเติม »
ร้านนี้ต้องฝากเพื่อนซื้อค่ะ เพราะเพื่อนทำงานอยู่แถวๆนั้น เลยสะดวก และได้ทานขนมเก่าแก่ดั้งเดิมอร่อยๆ ธนูสิงห์เป็นยี่ห้อที่เราฝากซื้อประจำ เพราะตัวขนมกรอบนอกนุ่มใน กลิ่นคาวไข่ไม่แรงมาก แต่ทานไปทานมาก็ฝืดคอเหมือนกันนะ แล้วก็ชิ้นใหญ่ ไม่เคยทานหมดเลย ด้านบนขนม มีฟักเชื่อมซึ่งมันหวานมากๆ จากการเชื่อมจนเป็นสีใส ลูกเกด และพุทราเชื่อมอีก 1-2ชิ้นบางๆ โดยรวมเป็นขนมเก่าแก่ดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์ ทานง่า...
อ่านต่อ »
ตามชื่อย่านเลยค่ะ เพราะเป็นชุมชนกุฎีจีนแถวนี้จึงมีขนมฝรั่งกุฎีจีนขายเยอะมากกก แค่ขึ้นเรือจากท่าเรือวัดกัลยาณมิตรก็จะเจอแม่ค้าที่ตั้งโต๊ะที่ขายเจ้าขนมนี้ละค่ะ แต่แนะนำว่าอย่าเพิ่งซื้อเพราะมันแพงกว่าเข้าไปซื้อที่ร้านที่ผลิตขนมนี้เองในซอยกุฎีจีนดีกว่า สำหรับร้านธนูสิงห์นี้อยู่ในซอยกุฎีจีน 7 ค่ะ ไปไม่เป็นก็ถามทางชาวบ้านแถวนั้นได้ พอดีเราก็อธิบายทางไม่ค่อยเป็น ระหว่างทางก็จะเจอร้านขายขนมฝรั่งกุฎี...
อ่านต่อ »
📍บรรยากาศ ร้านอยู่ภายในชุมชนกุฎีจีน ชุมชนของชาวไทยเชื้อสายโปรตุเกสที่อบยพมาอยู่บริเวณนี่เมื่อครั้งกรุงศรีอยุธยาแตก ขนมฝรั่กุฎีจีนของที่นี่สืบทอดกันมาถึง 5 รุ่น อายุกว่า 200 ปี ขนมจะอบใหม่ๆ แต่ไม่ได้ทำทุกวันนะครับ ถ้าไม่อยากเสียเที่ยวแนะนำให้โทรสั่งล่วงหน้า 📍เมนูแนะนำ -ขนมฝรั่งกุฎีจีน ไฮไลท์ของที่นี่เลยครับ ขนมทำจากแป้ง+ไข่+น้ำตาล โรงหน้าด้วยลูกเกด ฟักเชื่อม และลูกพลับ อบจนสุก รสชาติขนมหอมกล...
อ่านต่อ »
