- หน้าแรก
/
- รูป เจ้หยกทอร์นาโด ซูชิมัม กาฬสินธุ์
รสชาติไม่มีปัญหาแต่การจัดการต้องแก้ไขใกล้บ้านเลย เคยกินเมื่อนานมาแล้ว เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นร้านเดียวในกาฬสินธุ์ รสชาติอาหารดี บรรนากาศควรปรับปรุง และอย่านั่งด้านนอกเพราะยุงกัด พัดลมก็เอาไม่อยู่
ร้านนี่เชฟทำงานคนเดียวเตรียมของคนเดียว อาหารออกช้ามาก เพราะเสริฟแบบกระจายออเดอร์ ไม่ได้เรียงตามเบอร์โต๊ะ ถ้าลูกค้ามาพร้อมกัน3-4โต๊ะ จะรออาหารต่อจาน10-15 นาทีขึ้นไป มันทำให้ขาดตอนเพราะอาหารญี่ปุ่นจานเล็ก
ร้านควรจัดระดับควาทสำคัญและฝึกพนักงานให้สามารถเป็นผู้ช่วยเชฟได้
0 Like0 Comment
