คอหมูย่าง

ร้านนี้มีคนแนะนำมาให้มากิน เป็ดย่าง (หนังกรอบ) กับ ตูดเป็ด ก็อร่อยสมกับคำร่ำรือที่เขาแนะนำมา ทางร้านแนะนำให้สั่งหมูย่างก็โอเคนะคะ หมูนุ่ม แต่มีติดย่างไหม้นิดหน่อย อาหารอย่างอื่น พอดีไปสั่งว่าลดเผ็ด รสชาติเลยชืดๆ ไปเลยค่ะ ไม่กลมกล่อม อันนี้ขอไม่คอมเมนท์ละกัน ถ้าไม่สั่งลดเผ็ดไปน่าจะอร่อยกว่านี้ ไม่รู้รสจริงๆ เขาปรุงแบบไหนค่ะ (พอดีก่อนมาร้านนี้ ร้านอื่นๆ ปรุงเผ็ดโดดมาก เลยสั่งร้านนี้ลดเผ็ดไป) ...อ่านต่อ

ร้านเป็ดย่างคูเมือง สาขาบุรีรัมย์ ไปลองชิมมาแล้ว มีอาหารหลากหลายดีนะ ลาบ ส้มตำ เป็ด ไก่ ทีเด็ดคือ ตูดเป็ดทอด แต่ผมมองว่า น้ำจิ้มมีแบบเดียวใช้จิ้มกับทุกอย่างในร้านเลย น้ำจิ้มรสชาติยังไม่เข้มข้น ถ้าชอบรสชาติของเป็ดแท้ ๆ ไม่ชอบจิ้มก็อาจจะถูกปากดูเพิ่มเติม

เป็ดย่างคูเมือง หากมาเมืองบุรีรัมย์ อาหารขึ้นชื่อคงไม่พ้น เป็ดย่างและขาหมูนางรอง มื้อนี้ ชิมเป็ดย่าง น่าจะเป็นเป็ดไล่ทุ่งขนาดกลาง ย่างแห้งๆส่งกลิ่นหอม ดูชวนน่ากิน ซึ่งมีหลายสาขา ที่นี่จะย่างจนชั้นไขมันแทบไม่เหลือร่องลอย เหลือแต่ความหอมของเป็ดทิ้งไว้ให้ชิมกับข้าวเหนียว มื้อนี้มี เป็ดย่าง ตูดเป็ดย่าง คอหมูย่าง ต้มแซ่บกระดูอ่อน ส้มตำไทย กินเพลินหมดทุกอย่างไม่รู้ตัว อาจจะแปลกหน่อยที่ไม่ใช่ไก่ย่างดูเพิ่มเติม

ร้านนี้เป็นร้านที่เพื่อนคนบุรีรัมย์แนะนำให้มากิน เลยลองแวะมาดูค่ะ ร้านอยู่ริมถนน ขับเลยโรบินสันบุรีรัมย์มาประมาณ 1 กม. ก็จะเจอร้านอยู่ด้านซ้ายมือเลยค่ะ มีที่จอดรถด้านข้างๆ ร้านมากมาย สะดวกค่ะ สำหรับวันนี้ เราสั่งเมนูฮิตของทางร้านมาลองชิมกันสามอย่าง ได้แก่ - เป็ดย่าง (160 บาท) : ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่าร้านเป็ดย่างคูเมือง จะพลาดเมนูซิกเนเจอร์นี้คงกระไรอยู่ พอกินคำแรก โอ้โห คืออร่อยถูกปากมากเลย ...อ่านต่อ