เมนูของร้าน Tonkatsu Wako สยามเซ็นเตอร์
THE BEST แห่งทงคัตสึ  “ Tonkatsu Wako “❥❥ บรรยากาศ พึ่งจะได้มาทานร้านทงคัตสึร้านนี้ “ ทงคัตสึ วาโก “ เป็นร้านที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่นและมีหลายสาขาในประเทศญี่ปุ่นอีกด้วย วันนี้มาทานที่สาขาสยามเซ็น ตัวร้านอยู่ชั้น 4 ตรงแถวๆซิสเลอร์  ขนาดร้านไม่ใหญ่มาก มีโต๊ะรองรับพอสมควร   เมนูภายในร้านจะเน้นไปทางทงคัตสึ ซึ่งมีวัตถุดิบให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว และอาหารทะเล รวมถึงผัก ราคาอยู่ในเรท 200-400 บาท โดยเมนูจะเป็นชุดๆ และมีข้าวญี่ปุ่น กับกะหล่ำปลีฝอยเติมได้ไม่อั้น บนโต๊ะแต่ละโต๊ะจะมีน้ำจิ้มทงคัตสึ และน้ำสลัดงาญี่ปุ่นให้เติมได้ไม่อั้นอีกด้วย   ❥❥ รสชาติอาหาร ◆ ชุดข้าวทงคัตสึสันใน และสันนอก (4.5 เต็ม 5) เป็นชุดเนื้อหมูชุบแป้งทอดโดยมีทั้งสันนอก และ สันในในชุดนี้ สำหรับภายในเซ็ต จะมีผักดอง กะหล่ำปลีฝอย และน้ำซุปมิโซะ สำหรับรสชาติตัวเนื้อหมูคือดีเลย ทอดกรอบนอกนุ่มในและไม่อมน้ำมันจนเกินไป ตัวเนื้อหมูด้านในไม่แข็งกระด้าง ไม่มีกลิ่นคาว และไม่แห้งจนเกินไป โดยสันนอกทางร้านจะเสริฟมาเป็นชิ้นใหญ่และหั่นเป็นชิ้นๆพร้อมรับประทาน ทรงเหมือนกับสเต็ก ตัวเนื้อจะมีมันแทรก ทำให้เนื้อหมูไม่แข็งกระด้างมาก ส่วนสันในจะเป็นเนื้อไม่ติดมัน   ◆ ชุดโอโกะโจ (4.5 เต็ม 5) เป็นชุดที่เสริฟหมูสันใน กุ้งชุบแป้งทอด โคร็อกเกะมันฝรั่ง ชุดนี้ก็อร่อยค่ะ กุ้งชิ้นใหญ่ มันฝรั่งบดปรุงรสออกมาได้ดี และสันในก็ไม่แข็งกระด้าง... อ่านต่อ
3 Likes0 Comment
LikeShare
photo