สลัดแซลมอนชิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้
อาหารแนวคลีนร้านดังจากเชียงใหม่มาเปิดที่กรุงเทพแล้ว
เราเห็นร้านนี้มาเปิดสักพักแล้ว แต่ว่ามาทีไร คิวก็ย๊าวยาว เราก็เลยไม่ได้ลองทานสักที จนรวมพลกลุ่มเพื่อน พร้อมความตั้งใจเต็มเปี่ยมกัน เพื่อนเลยอาสาจองให้แต่เช้า แล้วพวกเราก็ได้คิวมาทานตอนเที่ยงพอดีค่ะ ร้านอยู่ตรงสยามสแควร์ ซอย 7 สำหรับการจองคิวทางเวป พอจองได้แล้วจะได้หมายเลขคิว และก็จะบอกว่าต้องรออีกกี่คิวจะถึงคิวเรา พอใกล้ถึงคิวก็รีบมาหน้าร้านได้เลยค่ะ พนักงานจะเรียกหมายเลขคิวให้เราเลือกเมนูที่หน้าร้านก่อน แล้วพอโต๊ะว่าง อาหารก็มาเสิร์ฟพร้อมทานทันทีค่ะ - Fruit Salad สลัดผลไม้ 240 บาท เสิร์ฟมาในลูกเมลอน มาแบบพูนๆ ผลไม้จัดเต็มราดด้วยน้ำสลัดครีม ผลไม้มีทั้ง แอ๊ปเปิ้ลแดง แอ๊ปเปิ้ลเขียว เมลอน แก้วมังกร สตอเบอร์รี่ กีวี มะม่วง สาลี่ ลูกเกด เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่ววอลนัท ผลไม้จัดเต็มชอบมากๆค่ะ ผลไม้กรุบกรอบดี มีทั้งรสเปรี้ยว รสหวาน ได้ความสดชื่น มีถั่วกรุบๆมันๆอีก ชอบค่ะ - Barbeque Pork Spare Ribs (Ohkajhu’s Barbeque Sauce) สเต็กซี่โครงสะพานโค้ง (Size S) 315 บาท เมนูนี้จะสามารถเลือกเครื่องเคียงได้ 1 ชนิด มี ข้าวอบขมิ้น เฟร้นฟรายส์ ผลไม้ตามฤดูกาล มันหวานกรอบ หอมทอด หรือ มันบดมิโซะ ซี่โครงหมู เนื้อแห้งแข็งไปหน่อยค่ะ ไม่นุ่มเท่าไหร่แอบเสียใจ แต่ซอสเข้มข้นอร่อยดี มีสลัดผักมาทานคู่สเต็ก เข้ากันดี เราเลือกเครื่องเคียงเป็นมันหวานกรอบ ฟูกรอบหวานนิดๆแบบธรรมชาติของมัน อร่อยดีค่ะ - Grilled Salmon and Mushroom Salad (Wasabi Mayonnaise Dressing and Italian Vinaigrette) สลัดแซลมอนย่าง 285 บาท แซลมอนย่าง เสิร์ฟคู่มันบด มะเขือเทศ แรดิช และเห็ด 3 อย่าง เห็ดออรินจิ เห็ดชิตาเกะ ย่างแล้วนำไปผัดกับน้ำมันมะกอก เสิร์ฟคู่น้ำสลัดอิตาเลี่ยน และวาซาบิ ปลาเนื้อนุ่มดีค่ะ มันบดที่อยู่ด้านล่างปลา อร่อยหอมชอบจัง อยากได้เยอะกว่านี้เลย ผักมีหลากชนิด ทานคู่น้ำสลัด 2 แบบแล้วแต่ชอบ แบบอิตาเลี่ยนจะมีรสเปรี้ยวหน่อยๆ ส่วนวาซาบิจะออกแนวครีมๆกลิ่นวาซาบินิดๆ เราชอบแบบวาซาบิมากกว่าค่ะ มีกลิ่นหอมนิดๆดี - Salmon Sashimi with Mango Salad สลัดแซลมอนชิมิกับมะม่วงน้ำดอกไม้ 285 บาท แซลมอนสดคลุกมะม่วงน้ำดอกไม้ และอะโวคาโด ใส่ใบสะระแหน่ อร่อยดีค่ะ เผ็ดเปรี้ยวกลมกล่อม แซลมอนเนื้อนุ่มๆหนุบๆ สดดี ทานแล้วสดชื่นอร่อย มีเนื้อมะม่วงหวานหอม อร่อยลงตัว เมนูนี้ชอบค่ะ - Spicy Grilled Pork Salad ยำหมูย่าง 125 บาท รสออกเปรี้ยวเผ็ด หมูย่างนุ่มโอเคเลย แต่ไม่ได้หอมกลิ่นย่างมากนัก รสค่อนข้างเผ็ดไปหน่อย แต่เปรี้ยวพอดี ทานไปเรื่อยๆ แอบแซ่บไปนิดนะ - Garlic Bread ขนมปังกระเทียม 65 บาท ขนมปังฝรั่งเศส อบกรอบ กลิ่นเนยและกระเทียมชัดดี ทานคู่ซัลซ่า ขนมปังอบมากรอบดี กลิ่นกระเทียมหอมฟุ้ง ซัลซ่าไม่ค่อยมีรสชาติเท่าไหร่ แต่ขนมปังอร่อยก็โอเคอยู่ค่ะ - Mushroom Soup ซุปเห็ด 3 อย่าง 65 บาท มีเห็ดชิตาเกะ เห็ดเข็มทอง เห็ดออรินจิ ซึ่งไม่มีส่วนผสมของครีมและนม ซุปน้ำข้นๆ กลิ่นหอมเห็ดดีค่ะ แต่ว่าจะไม่ได้เข้มข้นแบบที่เคยทานมากนักเพราะว่าไม่ได้ผสมครีม ความเข้มข้นมันๆเลยไม่เหมือนที่เคยทาน แอบไม่คุ้น แต่ว่าใครที่ชอบแนวสุขภาพ เราว่ารสชาติซุปชามนี้ก็โอเคค่ะ เพราะได้กลิ่นเห็ดที่ลงตัวค่ะ - Butterfly Pea Pudding พุดดิ้งอัญชันออร์แกนิคมะพร้าวอ่อน 75 บาท พุดดิ้งนุ่มดี รสนมเข้มข้นแต่ออกหวานนำไปหน่อย เนื้อมะพร้าวนุ่มอ่อนดี - Strawberry Beet Sherbet 125 บาท มีสีแดงสลับชั้นสีขาว สวยงามมากๆ รสออกเปรี้ยวนำ มีกลิ่นบีทรูทค่อนข้างแรง ถ้าคนชอบน่าจะถูกใจค่ะ ทานแล้วสดชื่นค่ะ - Blueberry Avocado 135 บาท จะมีรสออกหวานนำ รสเปรี้ยวค่อนข้างบางเบา รสออกละมุน กลิ่นบลูเบอร์รี่หอมๆดี มีความมันๆของอะโวคาโดตามมา - Avocado Strawberry 125 บาท รสออกละมุนเช่นกัน หวานอมเปรี้ยวเบาๆ แต่มีรสชาติเด่นกว่าเมนูบลูเบอร์รี่อะโวคาโดนิดนึง - Salted Caramel Matcha Greentea 125 บาท เสิร์ฟมา 2 ชั้นสวยๆ ด้านล่างเป็นเอสเพรสโซใส่ไซรัปคาราเมล ชั้นบนเป็นมัทฉะใส่นมสด รสชาติเข้มข้นดี จะได้รสกาแฟขมๆหอมๆก่อน และก็ได้รสชาเขียวมัทฉะตามมา อร่อยดีค่ะ - Iced Skinny Cocoa Mocha 115 บาท รสชาติก็ออกขมๆกาแฟ มีรสช็อคโกแลตนิดๆ แต่รสกาแฟจะเด่นกว่าหน่อยค่ะ ราคายังไม่รวมค่าภาษีอีก 7% ปริมาณแต่ละจานค่อนข้างเยอะ แนะนำว่ารวมพลกันมาหลายๆคน จะได้ทานได้หลายๆเมนูให้คุ้มกับที่รอคิวค่ะ... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
31 Likes0 Comment
LikeShare
photo