ครั้งแรกของการมาบุกเยือนถึงถิ่นเกี๊ยวซ่าในตำนาน
ปกติเราทานเกี๊ยวซ่าร้านนี้บ่อยมากๆค่ะ แต่ครั้งนี้เป็นครั้งแรกเลยค่ะที่ได้มาทานที่ร้าน ซึ่งทำให้รู้ว่าจริงๆที่ร้านไม่ได้มีจายแต่เกี๊ยวซ่านะเออ! มีข้าวหน้าแกงกะหรี่ ทงคัตสึด้วย ใครอยากทานหนักท้องก็ลองสั่งกันได้ค่ะ พิกัติร้านนี้อยู่ตรงตลาดเมืองไทยภัทร เดินทะลุเข้าตลาดมาทางด้านหลังจะเจอร้านสีส้มๆขาวๆตัดกัน มีเคาท์เตอร์ให้สั่งและมีส่วนให้นั่งทานติดแอร์เป็นสัดส่วนดีค่ะ ที่สั่งเป็นเกี๊ยวซ่าชุดเล็กค่ะ มี 6 ชิ้น เกี๊ยวที่นี่มีจะห่อมือชิ้นต่อชิ้น มีให้เลือกทั้งไส้หมู ไก่ กุ้ง และเลือกเป็นแบบoriginal หรือราดชีสก็ได้ ราคาจะต่างกันเล็กน้อยค่ะ วันนี้เราเลือกเป็นไส้หมู ไส้หวานนุ่มและแน่นดีทีเดียวค่ะ เกี๊ยวที่นี่จะไม่ได้ทอดใส่น้ำมันเพียวๆ แต่ทอดมากับน้ำค่ะใส่น้ำมันเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่แป้งมีความนุ่มและกรอบเกรียมในคำเดียวกัน ไว้มีความ juicyเบาๆด้วย จิ้มน้ำจิ้ม2แบบคือ น้ำจิ้มเกี๊ยวซ่ารสดั้งเดิม และน้ำจิ้มแปดเซียนสูตรจีนๆ ไม่เหมือนใคร เพราะใส่ข่าและกระเทียมลงไปด้วยค่ะ นี่เลยเป็นที่มาของของทานเล่นชื่อดังย่านสุทธิสาร ที่ทั้งเดินทางง่าย ทานก็ง่าย เหมาะกับสั่งไปปาตี้ ทานเล่นกันหลายๆคนมากค่ะ มีให้เลือกหลายไซด์เลยราคาก็เบาๆ แต่อร่อยแรง... อ่านรีวิวฉบับเต็ม
4 Likes0 Comment
LikeShare
photo