- หน้าแรก
/
- หมี่กระเฉด ร้าน เส้นหมี่กระเฉดเจ๊จุ๊ โรงเจบุญสมาคม ราชวงศ์
Hidden gem ปีนึงมีแค่ 9 วันร้านหมี่กระเฉดเจ๊จุ๊ ขายอยู่หน้าโรงเจ ปีนึงขายเฉพาะเทศกาลเจเท่านั้น
การทานอย่าหวังว่า walk in จะซื้อได้ ต้องจองล่วงหน้าเท้านั้น ซึ่งส่วนใหญ่จะซื้อกันเป็นร้อยห่อ ทำให้แม้จะเห็นว่าผัดกันกระทะใหญ่ แต่อย่าหวังจะได้ทาน บางปี ขายหมดตั้งแต่ยังไม่เริ่มเทศกาลเจ
ส่วนผมโชคดีที่มีผู้ใหญ่ใจดี แบ่งมาให้ 1 ถุง เส้นหมี่ของที่นี่จะนุ่ม ใส่พริกขี้หนู รสเผ็ดแต่ไม่ถึงขั้นโหดร้าย ผักกระเฉดจะอ่อน ไม่แข็งหรือเหนียวเลย
หลายปีที่ผ่านมา ป้าจุ๊ไม่ได้ลงมาผัดเองแล้ว มีแต่ลูกหลานผัด รสชาติคนที่ทานประจำบอกว่าตกลงมาบ้าง แต่ผมว่าก็อร่อยเหมือนเดิมครับ
สรุป 4 ดาว
*หมายเหตุ หลังๆมีบางร้านมาผัดหมี่กระเฉดขายใกล้ๆกัน ขอแท้ต้องเจ๊จุ๊เท่านั้นนะครับ
7 Likes0 Comment
