เป็นอีกครั้งที่ได้มาทานอาหารที่ร้าน Lebanese/Indian ร้านโปรด คือร้าน Al Saray สาขาสีลมนี้ค่ะ ครั้งนี้สั่งมาทานกันชุดใหญ่ บางเมนูก็จะซ้ำกับที่เคยรีวิวไปแล้ว เลยจะขอลงรายละเอียดเฉพาะเมนูที่ยังไม่เคยลองนะคะ ➡️ Vine Leaves เมนูนี้นำใบองุ่นมาห่อข้าวญี่ปุ่นที่หมักน้ำส้มจนเปรี้ยว ถ้าทานเปล่าๆจะเปรี้ยวจัดอยู่ซักหน่อย แต่ถ้าทานกับ Cheese Naan จะตัดเลี่ยนกันได้พอดีเลย ➡️ Lamb Biryani เมนูนี้...อ่านต่อ
Al Saray อ่านว่า “อัล ซาราย” ร้านอาหารระดับ Fine Cuisine ที่ผสมผสานสองวัฒนธรรมอย่างอาหารอินเดียและอาหารเลบานอนได้อย่างลงตัว ส่วนเรื่องรสชาติคงไม่ต้องพูดถึงเพราะอิมพอร์ตเชฟมาจากเลบานอนและอินเดียมาประจำที่ร้าน พวกวัตถุดิบและของประดับตกแต่งก็อิมพอร์ตมาจากแดนตะวันออกกลางอีกเช่นกัน ภายในร้านตกแต่งได้หรูหรา เปรียบเสมือนอยู่ในพระราชวังแบบชาวเปอร์เซีย แม้จะดัดแปลงมาจากห้องแถวห้องเดียว Papadum (Compli...อ่านต่อ