เมนูของร้าน Al Saray Silom
Butter Chicken ร้านนี้ถูกปากที่สุดแล้ว แถม Cheese Naan ที่ไม่ค่อยเจอที่อื่นก็ขอยกนิ้วให้จริงๆเป็นร้านอาหารอินเดียย่านศาลาแดง เดินทางสะดวกแบบสุดๆเพราะจะมา mrt หรือ bts ก็ได้หมดเลยค่า ตัวร้านตกแต่งได้ดูสะอาดมากๆ เครื่องจานชามช้อนระดับ 5 ดาวไปเลย พนักงานมีความรู้เรื่องวัตถุดิบอาหารและคอยบริการไม่ขาดเลยค่ะ หน้าร้านอาจดูเล็กๆเป็นคูหาเดียว แต่จริงๆมี 3 ชั้น โดยชั้นบนสุดจะเป็นห้อง private room ค่ะ วันนี้ได้ลองทานหลายอย่างเลย แต่ favorite combination ที่ชอบสุดๆและขอแนะนำคือ Butter chicken + Cheese Naan ตัวแกงไก่ของที่นี่รสชาติเข้มข้นกว่าหลายๆร้านและมีความครีมมี่น้อยกว่า แต่กลับถูกปากเพราะเครื่องเทศถึงใจมาก อีกทั้ง Cheese Nan ที่ไม่ได้หาทานได้ทุกที่อบมาร้อนๆชีสยืดๆคือที่สุดจริงๆ ทานเปล่าๆก็อร่อยแต่ยิ่งทานคู่ Butter chicken นี่ฟินเพิ่ม 10 ระดับ Al Saray Briyani ตัวข้าวผัดมาใช้ได้ ตัวข้าวเป็น Basmati ตามมาตรฐาน แต่มีความรู้สึกว่าข้าวร่วนและแข็งไปหน่อย อันนี้ส่วนตัวชอบของอีกเจ้ามากกว่า Mixed Tandoori Kebab Platter อันนี้ตัวไก่ทันดูรีย่างออกมาได้ juicy ดีมาก ตัวเนื้อแกะบดก็ไม่มีกลิ่นแถมปรุงรสออกมาได้เยี่ยมไปเลย Hummus เป็นถั่วบดรสชาติมาตรฐาน แต่ที่นี่มีใส่ Macadamia มาเพิ่ม อร่อยกรุบเพิ่มความมันส์ดีจริงๆ Mutable Batenjan ตัวนี้หาทานไม่ง่ายนัก เป็นมะเขือย่างนำมาบดๆๆๆแล้วก็ปรุงรสเนื้อเนียน อร่อยมากจะมีใส่น้ำอะไรเปรี้ยวๆม่นิดหน่อยช่วยให้ความอยากอาหารเพิ่ม อิอิ ส่วนขนมปิดท้ายด้วยเจ้า Mohalabieh อันนี้สั่งตามที่วงในแนะนำเลย เป็นพุดดิ้งนมที่น้มมมมมนมจริงๆ แต่หวานไปหน่อย มีน้ำเชื่อมกลิ่นกุหลาบที่ให้กลิ่นเป็นเอกลักษณ์และชัดดี ถั่วพิสตาชิโอที่วางไว้ข้างๆ นำมาทานด้วยกันก็เลิศเลยจ้า... อ่านต่อ
13 Likes0 Comment
LikeShare
photo