3.7
48 เรตติ้ง (41 รีวิว)
พิซซ่า฿฿฿฿
กำลังจะปิดจนถึง 22:00
เมนูของร้าน Peppina Central Embassy
พิซซ่านาโปลีใจกลางเมือง แป้งเหนียวนุ่มเป็นเอกลักษณ์!วันนี้นัดแก๊งเพื่อนมาโดนพิซซ่านาโปลีเจ้าดัง "Peppina" ค่ะ ตอนแรกก็ว่าจะไปสาขาสุขุมวิท 33 อยู่ แต่ฝนตกหนักมากแล้วนึกขึ้นได้ว่าเอมบาสซีก็มีเลยเลี้ยวเข้าห้างแบบไม่คิด 55 ที่เอมบาสซีร้านจะอยู่ชั้น 6 ตรงโซน Open House นะคะ แต่ตัวร้านก็ค่อนข้างเป็นส่วนตัวอยู่เหมือนกันค่ะ บรรยากาศดีนะคะ นั่งสบาย มากินตอนค่ำก็ได้ฟีลอบอุ่นสลัว ๆ นิด ๆ ถ้ามากลางวันก็คงจะแสงดีน่าดูค่ะ แต่ว่าแอร์หนาวมากเลยแหละ 555 มาพูดถึงอาหารกันบ้าง แน่นอนขาดไม่ได้คือพิซซ่าเนอะ สั่งเป็นหน้า Proscuitto ไซส์ m (จำราคาเป๊ะ ๆ ไม่ได้นะคะ น่าจะ 280฿) เป็นหน้าซิกเนเจอร์ของ Peppina เลยค่ะ ไซส์ m ได้ 6 ชิ้น รสชาติดีงามมาก แป้งบาง เหนียวนุ่ม หอม มีเอกลักษณ์สไตล์สูตรนาโปลีเลยค่ะ ซอสมาแบบกำลังพอดีนะ ส่วน proscuitto ก็รสชาติดีค่ะไม่เค็มไป กินรวมกันคือฟินค่ะ แนะนำ ๆ ต่อด้วย Calamarata Pork Cheek Ragu (น่าจะ 450฿ นะคะ ประมาณนี้) จานนี้ก็แนะนำมาก ๆ สำหรับใครที่ชอบพาสต้าและชอบโทเมโทซอส อันดับแรกเส้นคาลามาราตา (เส้นกลวงใหญ่ ๆ) ลวกมาแบบอัลเดนเต แล้วที่เป็นเส้นนี้เพราะมันสามารถอุ้มซอสได้เต็มที่ เวลาตักกินแล้วปริมาณของซอสต่อคำกับเส้นคือจะเยอะและเต็มที่มากค่ะ 55 ส่วนซอสเป็นโทเมโทซอสสไตล์อิตาเลียนรสเข้มข้น ทีเด็ดอยู่ตรงแก้มหมูตุ๋นซึ่งมาแบบเปื่อยนุ่มมาก เข้ากับตัวซอสมาก ๆ ชิ้นใหญ่สะใจ พอร์ชันให้มาแบบเต็มอิ่มไม่หวงนะคะ สั่งมาแชร์กันสามคนก็สบาย ๆ เลย อ้อ ด้านบนจานนี้จะท็อปด้วยชีส burrata ซึ่งจะช่วยบาลานซ์รสชาติโดยรวมให้นุ่มละมุนอีกสเต็ป รักจานนี้มากจริง ๆ พิมพ์รีวิวแล้วก็อยากกินอีกค่ะ 55555 ปิดท้ายด้วย Fritto Misto (น่าจะ 410฿ ค่ะ) จริง ๆ ควรสั่งเป็นจานแรกนะคะอันนี้ สลับลำดับนิดหน่อย 55 จานนี้เป็นของทอดค่ะ สไตล์คาลามารี แต่ไม่ได้มีแต่ปลาหมึกนะ จะมีปลา และมีกุ้งด้วย ตัวใหญ่สะใจค่ะ น่าจะเป็น tiger prawn อันนี้เขาชุบแป้งทอดมาแบบกรอบทั้งชิ้นเลย แล้วก็โรยพวกสไปซ์ น่าจะปาปริก้า มาด้วย ทำให้มีรสเผ็ดปะแล่มนิด ๆ กินคู่กับ spicy mayo และบีบเลมอน ดีงามมากกก กินเพลินสุด พอร์ชันก็ใหญ่สะใจเช่นเดิมค่ะ สรุปแล้วชอบมากจริง ๆ ค่ะกับ Peppina ไม่ผิดหวังเลย อร่อยทุกอย่าง แต่ติติ้ดเดียวตรงที่อาหารที่มาเสิร์ฟแอบไม่ค่อยร้อนค่ะ ไม่แน่ใจว่าเพราะแอร์เย็นเกินไปหรือยังไง 5555 แต่รสชาติและคุณภาพดีงาม เราว่าเหมาะสมกับราคานะคะไม่ได้แพงเวอร์ ประทับใจค่ะ ไว้จะมาลองจัดเมนูอื่น ๆ อีกแน่นอน (จริง ๆ เล็งพิซซ่านูเทลลาและคานโนลีไว้เป็นของหวาน แต่อิ่มกันแล้วเลยไม่ได้สั่ง 555) ☺️☺️... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo