เมนูของร้าน เซี่ยงไฮ้เสี่ยวหลงเปา
อาหารจีนขึ้นชื่อของ อ.แม่สาย บะหมี่เส้นเหนียวนุ่มไม่แพ้ร้านดัง เสี่ยวหลงเปาก็ต้องลองเรียกได้ว่าเป็นร้านในตำนานของอำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงรายจริง ๆ เพราะขายมานาน ตอนนี้ขยายเป็น 2 สาขาแล้ว ส่วนสาขาแรกยังตั้งที่เดิมครับ ออกจากด่านมาให้เลี้ยวเข้าซอยเหมืองแดง (คนละซอยกับซอยเทศบาล 8 นะครับ) เป็นร้านเล็ก ๆ ถ้าไม่สังเกตดี ๆ จะไม่เห็นร้านหรอก เพราะไม่มีป้าย เป็นร้านในตึก 1 คูหาครับ ด้านในให้บรรยากาศแบบร้านอาหารจีนนิดหน่อย เพราะเป็นโต๊ะกลมใหญ่ ๆ ป้าย เมนูดูเก่า ๆ ไรงี้ ร้านนี้มีอาหารจีนยูนนานขายค่อนข้างหลากหลายครับ แต่ที่ขึ้นชื่อเห็นจะเป็นเกี๊ยวซ่า เสี่ยวหลงเปา และบะหมี่ต่าง ๆ วันนี้ผมก็ได้ลองหลายอย่างด้วยกัน ตามนี้ครับ... บะหมี่เซี่ยงไฮ้ (40 บาท) -- เป็นบะหมี่ที่ราดมาด้วยซอสหมูสับครับ มีความคล้ายสปาเก็ตตี้ราดซอสแดงเหมือนกัน แต่ได้อารมณ์กว่า ซอสหมูไม่หวานจนเกินไป ทานกับบะหมี่ ตามด้วยน้ำซุปอร่อยชื่นใจทีเดียวครับ บะหมี่แห้งหมูแดง (40 บาท) -- คล้ายกันกับชามแรก แต่ชามนี้จะโรยมาด้วยหมูแดงที่ซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ (โรยมาเยอะมาก) แน่นอนทีเด็ดของที่นี่ก็คือเส้นบะหมี่ครับ ทำได้เหนียว นุ่ม อร่อย คล้ายเส้นราเมงเลย แต่เส้นไม่ใหญ่เท่า ซดน้ำซุปที่รสชาติกลมกล่อมไปด้วย อร่อยทีเดียวครับ เสี่ยวหลงเปา (60 บาท) -- ได้มา 6 ลูก ขอบอกว่าเยอะมาก ต้องทานร้อน ๆ ครับถึงจะอร่อย ทางร้านจะเสริฟคู่กับน้ำจิ้ม รสชาติดี เป็นครั้งแรกที่ทานเมนูเสี่ยวหลงเปาครับ ติดใจเลย (แต่ต้องทานหลาย ๆ คนนะ) แนะนำ มาร้านนี้ มากันเป็นแก๊งค์ แล้วช่วยกันกิน เพราะแต่ละเมนูได้มาเยอะจริง ๆ บะหมี่ชามนึงนี่สาว ๆ ทานไม่หมดแน่ แต่อย่างเรา ..... ฮ่า ๆ ข้อมูลเพิ่มเติม เวลาทำการ -- 07.00 น. - 21.00 น. เบอร์โทรศัพท์ -- 0839449346, 0846092516 ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับ ร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,989)... อ่านต่อ
32 Likes0 Comment
LikeShare
photo