4.0
34 เรตติ้ง (25 รีวิว)
เปิดอยู่จนถึง 19:00
เมนูของร้าน เซี่ยวหลงเปาเซี่ยงไฮ้ สาขาขนส่งแม่สาย
รสชาติล้วนๆฮ่ะเป็นแฟนประจำร้านนี้มาหลายปี วันนี้สบโอกาสได้บอกต่อค่ะ เปิดมานานคนทานเยอะ มาถึงบ่ายสองก็ยังมีคนเข้าเรื่อยๆ ถ้ามาช้อปปิ้งตลาดดอยเวาแม่สาย ลองu-turnมาอีกฝั่ง แล้วเลี้ยวเข้าซอยเหมืองแดง ราว200ม. ร้านตึกแถวเล็กๆคูหาเดียวนี้อยู่ซ้ายมือค่ะ เมนูมีมากพอสมควร เปิบอลังการเช่น พระกระโดกำแพง,สุกี้ยูนนาน(ต้องสั่งล่วงหน้า)ก็มี แต่คณะป้าไม่เน้นแนวนี้ค่ะ เมนูที่คุณไม่ควรพลาด ได้แก่ -เขาหยก170฿ เป็นหมูสามชั้นตุ๋น แล้วสไลซ์เป็นแผ่นบาง โปะบนกองผักดองยูนนาน ซึ่งแน่นอนว่าเจ้เค้าดองเอง ราดด้วยซุปเข้มข้น อร่อยกลมกล่อมเหนือคำบรรยายค่ะ กินที่ไหนก็ไม่เท่าที่นี่ -เสี่ยวหลงเปา นึ่งมา6ชิ้นเขื่องๆต่อ1ถาด มาแบบออริจินัลมีหญ้าจีนแห้งรอง จะราดหรือไม่ราดน้ำจิ้มก็ดีงามค่ะ ระวังซุปในเปาลวกปากด้วย -เกี๊ยวซ่า 40฿ กึ่งทอดกึ่งย่าง กรอบนอกข้างในนุ่มระอุ รสกลมกล่อมค่ะ เจ้เค้าทำเองจะๆ ทั้งแป้งทั้งไส้ค่ะ ถ้าสั่งมาจานเดียว เด็กๆจะงอนมาก -ขาหมูแช่เย็น200฿ เป็นขาหมูหนังแดงแจ๋ ยัดไส้เพิ่มด้วยไข่แดงเค็มค่ะ เสิร์ฟเย็นเจี๊ยบพร้อมน้ำจิ้มจี๊ดๆ เคี้ยวมัน รสชาติเด้งค่ะ -บะหมี่เซี้ยงไฮ้ หมี่เส้นเรียวเล็ก หนึบ ผัดมากับหมูสับปรุงรส เหยาะพริกคั่วไปสักหน่อย หมดเกลี้ยงลืมกลืนค่ะ อาหารที่นี่ไม่ได้มีจริตลีลาอะไร เพียงแต่อร่อยจริงๆเท่านั้น เจ้น่ารักและร้านก็ค่อนข้างสะอาด ขอมอบดาวทั้งฟ้าให้ในบัดดล... อ่านต่อ
20 Likes0 Comment
photo