เมนูของร้าน กะเพราคุณพ่อ Kaprowkhonphor(Only Silom) สีลมซอย 20
กะเพราเนื้อสับไข่ดาวไม่สุก ที่อร่อยอย่างแท้จริง!กะเพราอร่อยๆมันต้องอย่างงี้สิ! อาหารตามสั่งสิ้นคิดแห่งสยามประเทศ “ข้าวผัดกะเพรา” เอาจริงๆแล้วหาที่อร่อยยากมากครับ มีหลาย factor ที่จะทำให้เมนูนี้ไม่น่าอภิรมย์ทั้ง แห้งไป แฉะไป ใส่แครอท(เพื่อ!!) 9ล9 แต่ไม่ใช่สำหรับร้านกะเพราคุณพ่อแห่งนี้ครับ กะเพราเขา spot on! ร้านตั้งอยู่กลางซอยสีลม 20 นั่งมอไซค์หรือมา taxi ดีสุด แต่เห็นที่จอดข้างทางเหมือนกัน ร้านเป็นอาคารพานิช ด้านหน้าเป็นกระจกโปร่ง ร้านติดแอร์เย็นฉ่ำ ร้านสว่างจากแสงธรรมชาติ โต๊ะและผนังสีขาวสะอาดและใหม่ พอเป็น Café ได้เลยล่ะ เมนูอาหารมีแต่กะเพรา แต่ถ้าจะกินกะเพราก็ต้องกะเพราเนื้อสับเท่านั้น เพิ่มตับไปอีกหน่อยเป็น topping ได้ สั่งไม่ถึง 5 นาทีก็มา “ข้าวกะเพราเนื้อสับ+ไข่ดาว” เพิ่มตับ อร่อย อร่อย อร่อย! ข้าวร้อนๆหุงได้หอมพอดี กับกะเพราที่มีความ “พอดี” สูงมาก ไม่แห้งไม่แฉะ รสชาติเผ็ดกลมกล่อม ติดปลายหวาน เนื้อสับนุ่มได้กลิ่นหอมของเนื้อ เคี้ยวอย่างมัน ไข่ดาวไม่สุก ใช้ไข่แดงราดกะเพรากินกับข้าว เข้ากันสุดๆ ตับชิ้นใหญ่ก็กึ่งสุกพอดี นิ่มกรุบ ไม่แข็งเลย เยี่ยม! - a must!!! สรุป “กะเพราที่แท้จริง” ร้านสะอาดบรรยากาศดี เอาไป 5 ดาววว... อ่านต่อ
17 Likes0 Comment
LikeShare
photo