ซี๊ดเด้อ มะม่วงกะปิหวานเจ้าเก่าหน้าเจ้เล้งดอนเมือง Zeedder (Zeedder Authentic Sweet Shrimp Paste)จอมทอง

OFFICIAL

ซี๊ดซ้าด จ๊าดจี๊ด กับกะปิหวานเจ้าดัง❤️ 🌈Zeedder ซี๊ดเด้อ หรือ Zeed & sour - มะม่วงกะปิหวานเจ้าเก่าหน้าเจ้เล้งดอนเมือง จึ้งตรงได้ คะแนน 5/5 จาก wongnai vote 24 votes อร่อยขนาดนั้นกันเลยเหรอ ..ลุยดูสิจ๊ะ!🧚 🌺อาหาร : ก่อนจะกิน ขออ่านก่อนว่ากะปิโหว่กับกะปิหวานต่างกันยังไง กะปิโหว่จะโขลกพริกสดและหอมแดงใส่ลงไป ส่วนกะปิหวานจะใช้ปลาย่างและพริกแห้ง ส่วนประกอบอื่นเหมือนกัน กะปิโหว่เป็นสูตรโบราณที่ท...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นร้านมะม่วงน้ำปลาหวานที่เราสั่งประจำเลย เมนูที่สั่งบ่อยจะเป็น มะม่วงสามรสที่มาในกระปุกใหญ่ ปลอกเลือก และฝานมาอย่างดีและสะอาด ในส่วนของน้ำจิ้ม คือทีเด็ดของที่ร้านเลย ส่วนตัวเราค่อนข้างชอบน้ำปลาหวานของที่ร้าน เพราะนอกจากที่จะเเพ็คใส่กระปุกที่ดูสะอาดแล้ว ตัวเครื่องน้ำปลานหวานก็ยังเยอะและตัวน้ำปลาหวานมีความเคี่ยวมาดี กินคู่มะม่วงหวานตัดเปรี้ยวสุดๆ #lmwnดูเพิ่มเติม

เคยทานกระท้อนทรงเครื่องสูตรโบราณของร้านนี้เมื่อปีที่แล้วติดใจ เห็นเมนูนี้หายไปตั้งนาน พอช่วงนี้เข้าหน้ากระท้อนอีกครั้ง ร้านก็มีเปิดให้ออร์เดอร์ เห็นว่าเขาใช้กระท้อนห่อ ตัวเครื่องแบบโบราณคั่วใหม่ๆ ให้มาเยอะสามารถเอาแบบผสมน้ำเชื่อมคลุกเลยหรือแยกได้ แต่เราแนะนำว่าให้แบบแยกดีกว่าเพราะว่าเครื่องมันจะมาแบบไม่ชุ่ม กรอบสดกว่า เครื่องจะมีมะพร้าวคั่ว ถั่ว แล้วก็กุ้งแห้ง ให้มาเยอะทีเดียว ตัวน้ำราดก็เคี่ยว...อ่านต่อ

เชื่อว่าตอนนี้คงมีไม่กี่คนที่ไม่ได้ดู บุพเพสันนิวาส ตัวผมเองก็เพิ่งได้ดูย้อนหลัง เพิ่งมาเข้าใจเหมือนกันว่าคนติดอะไรกันขนาดนี้ อิอิ เข้าเรื่องดีกว่าครับ พอดูบุพเพสันนิวาส ก็เริ่มอยากกินตามละคร เปิดเพจ เจอ ร้าน "Zeed and sour กะปิหวาน" ก็เลยลองซักหน่อย ด้วยความบ้าจี้ของผม และความเป็นมิตรของเจ้าของร้าน เลยแล้วก็เลยสั่งอย่างอื่นมาด้วย อย่างตะลิงปลิง กะปิโหว่ และ กะปิหวานตามชื่อร้านซักหน่อย แพค...อ่านต่อ

มะม่วงกะปิหวานเจ้าเก่าหน้าเจ้เล้งดอนเมืองมาเปิดบูธที่ Emquartier เดือนนึง เมนูเด่น เช่น ยำมะม่วงกะปิหวาน ยำรวมมิตรกะปิหวานผสมปลาร้า มะม่วงน้ำปลาหวาน แถมยังมีกะปิโหว่ กะปิแห้ง ให้เลือกกัน ผลไม้ก็มีหลากหลายตั้งแต่ มะม่วง มะยม ตะลิงปลิง กระท้อนดูเพิ่มเติม

ต้องลองร้านนี้แซ่บเว่อร์ อร่อยจริงๆ ของเค้าดีมาก ได้ลองกินเจ้าอื่นหลายเจ้า รสชาติสู้เจ้านี้ไม่ได้เลยค่ะ กะปิก็กลิ่นหอม เคยซื้อเมนูยำมะรวมมิตร ที่เป็นผลไม้รวมๆ มีตะลิงปลิง มะม่วง มะยม มะขาม คลุกๆกับกะปิ ที่ไฮไลท์คือต้องสูตรตผสมปลาร้านะ คือ เด็ดมากจริงๆ กะปิมีรสปลาร้า นัวๆ อร่อยมาก เจ้าของร้านใจดี เป็นพี่คนจีนๆ คุยเก่ง วันนั้นให้ลองสูตรใหม่กะปิโหว่ มีทั้งสูตรเค็ม และสูตรหวาน คือ อร่อยทั้งหมด เล...อ่านต่อ