เมนูของร้าน โกแดงก๋วยจั๊บเมืองตรัง
มาม่าก๋วยจั๊บใส่ลูกชิ้น
มื้อเย็นกับก๋วยจั๊บโบราณของเมืองตรังเพื่อนพาไปกินก๋วยจั๊บอร่อยเจ้าเก่าของเมืองตรัง ในนาม โกแดง ก๋วยจั๊บเมืองตรัง มีเมนูก๋วยจั๊บหมู และก๋วยจั๊บไก่ ไปกัน 3 คน 3 ชาม คือ ก๋วยจั๊บ เส้นหมี่ก๋วยจั๊บ มาม่าก๋วยจั๊บ เครื่องที่ใส่มี สามขั้น(หมูบะเต็ง) เลือดหมู ไส้ ไข่ ส่วนชามเส้นมาม่าเพิ่มลูกชิ้น เส้นก๋วยจั๊บเหนียวนุ่มไม่เละ เครื่องหมูต่าง ๆ นุ่มเคี้ยวสบายไม่มีกลิ่นสาบ น้ำซุปหวานเค็มกลมกล่อมกำลังดี มีพริกน้ำส้ม พริกป่น พริกไทยช่วยชูรสตามชอบ ก๋วยจั๊บเป็นแบบโบราณของเมืองตรังต่างจากที่เคยกินทั่วไป ซึ่งมักมีหมูกรอบและเครื่องในหมูหลายอย่างเป็นตัวชูโรง ทางร้านมีเครื่องที่เป็นไก่ตุ๋นส่วนน่อง ปีก ตีน และหมูเด้ง สำหรับท่านที่ต้องการ และมีข้าวต้ม กับโจ๊กบริการด้วย... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
LikeShare
photo